烙糯米饼怎么弄好吃的窍门(糯米水饼的做法)
今天给各位分享烙糯米饼怎么弄好吃的窍门的知识,其中也会对糯米水饼的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
香芋糯米饼怎么做好吃
用料:
糯米粉300克?
香芋200克?
白砂糖80克?
牛奶160克?
油适量?
花生碎(馅)适量?
芝麻碎(馅)适量?
白砂糖粉(馅)适量?
做法:
1/7香芋洗净去皮切成块上锅蒸熟。
2/7香芋块加入牛奶倒入料理机打成泥。
3/7糯米粉倒在干净的大盆中,再加入香芋泥搅拌均匀。
4/7搓成光滑的面团,静置30分钟,然后把面团分成小剂子,取一个小剂子揉圆按扁,在中间放上花生芝麻馅,象包包子一样包紧揉圆再安扁,两面粘上芝麻即可,依似全部做好
5/7做好还没有烙的糯米糍。
6/7平底锅里放少许油,将糯米糍摆在锅里,用小火慢慢烙,烙至两面金黄色即可盛出
用糯米面烙粘饼怎样做
原料:
玉米面200g、糯米粉100g、鸡蛋2个、酸奶1盒、熟芝麻少许、白糖适量。
做法
1.取小盆加入玉米面、糯米粉、酸奶及适量的水搅匀,盖上保鲜膜温暖处提前发酵,约4小时以上。
2.小苏打兑适量的水溶解。
3.发酵好的玉米面加入小苏打水搅拌均匀,闻着没有酸味就好了。
4.加入白糖、打入鸡蛋搅拌均匀。
5.撒入熟芝麻搅拌均匀。
6.煎烤机中温预热,薄薄的刷层油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,一勺一个饼。
7.煎至用铲子能推动玉米面饼的时候,倒入半碗水,盖上锅盖焖至收干水分。
8.打开锅盖,金黄色的玉米锅烙就烙好了。
9.暄暄软软,香香甜甜的玉米锅烙出锅。
现磨的糯米面怎样做粘饼
你好很高兴为你回答,
食材有,南瓜半只,白糖100g,糯米粉适量。
做法
1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟.大概需要20分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了。
2.把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入糯米粉。
3.往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西,但是,很让人吃惊地,可以吸收相当多的糯米粉。
4.然后,把南瓜面团分成小剂子,搓圆了后压扁,锅里一点点素油,中火两面煎透就可以了。煎成金黄色。就OK了!
糯米水饼的做法
1.在60克糯米粉中加60克面粉,加三克酵母粉,然后用240毫升的温水和面。加水的时候记得要分次加入,不可以一次性全都倒进去。这样和出来的面才没有疙瘩。
2.然后用筷子多搅一会儿,等搅到细腻光滑就可以啦。然后我们给它盖上保鲜膜,让它醒发一个小时,等一小时后再打开保鲜膜。
3.一小时后我们撕掉保鲜膜,这时候面糊已经发酵好了,里面充满了气孔。接着用筷子搅拌一下面糊,把里面的空气排出来。
4.电饼锅预热以后不用刷油,倒俩勺子面糊进去,倒面糊的时候,尽量从中间倒,用勺子把它摊平,稍微摊大一点。
5.糯米饼特别的软,不要摊得太薄,稍微把它摊厚一点。然后撒点黑芝麻增香。盖上盖子烙一分钟,一分钟后翻面,翻面之后继续烙一分钟,再次给它翻面。
6.烙这个饼三分钟就可以了,三分钟后出锅。非常好吃的糯米饼就做好啦。这样做出来的糯米饼子非常的柔软。
烙糯米饼怎么弄好吃的窍门和糯米水饼的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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