冰冻生蚝怎么弄好吃窍门(冰冻生蚝做法)

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本文目录

1. 速冻生蚝的家常做法
2. 冷冻的生蚝怎么蒸才好吃
3. 冰冻生蚝怎么吃
4. 冰冻生蚝做法

速冻生蚝的家常做法

蒸食

1.准备适量冷冻生蚝，先将生蚝拿出来解冻，解冻后清洗干净。

2.往锅内倒水，放蒸锅支架，将生蚝下锅，在生蚝肉上加一些色拉油，再盖上锅盖。

3.开大火烧开，然后转中火继续蒸5-10分钟，等生蚝熟透了即可食用。

炒食

1.准备适量生蚝肉、生抽、姜、葱、蒜、辣椒、料酒、盐，生蚝肉解冻洗净后，沥水备用。

2.往锅中倒油，放姜片、蒜、葱白炒制飘香，然后倒入生蚝肉翻炒。

3.等生蚝肉收缩自然出水后，加一点生抽、料酒和辣椒，翻炒入味后，加食盐炒均匀即可装盘食用。

冷冻的生蚝怎么蒸才好吃

生蚝营养非常丰富，冷冻的生蚝要想蒸的好吃，首先要充分地解冻，然后把冰水去掉，用盐水浸泡一会儿，再用蒜蓉粉丝一起蒸，这样口感鲜嫩肥美，味道一级棒。

冰冻生蚝怎么吃

先把动身好给解冻下来，这样才能保证它的肉质比较的鲜美，不会特别的无味了，其次，我们可以准备一些温开水，把解冻后的生蚝放进温开水里，给进行第二次解冻，这样它的肉质会更加的鲜嫩了。

冰冻生蚝做法

1:用料：生蚝6个，大蒜8瓣，食用油适量，葱花少许，热油少许

?做法

2:大蒜去皮，拍碎，剁成细蓉，备用。

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3:后冷冻生蚝化冻后刷洗干净。

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4:用刀从生蚝尖头插入，撬开外壳，

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5:将蚝肉取出，用清水冲洗干净后再放回壳中。

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6:平底锅烧热，倒入适量食用油，

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7:待油烧至温热以后，放入大蒜末，翻炒至香味溢出大蒜半熟，离火。

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8:把生蚝摆入盘中，将炒过的蒜末放在蚝肉上。

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9:放入沸水锅中，旺火足气蒸约5分钟，

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10:出锅，表面撒葱花，淋上少许热油，即可。

关于冰冻生蚝怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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