茂名粤菜做法简单又好吃

茂名粤菜是广东地区的一种特色美食，其做法简单又好吃，深受当地人喜爱。以下是几种简单的茂名粤菜做法，供您参考。

1. 红烧肉
红烧肉是广东传统的名菜之一，做法简单，味道浓郁。将猪肉切成小块，热锅凉油将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量生抽、老抽、料酒、糖和水，焖煮30分钟至肉烂入味即可。
2. 清蒸鱼
清蒸鱼是广东餐桌上的一道经典菜品，口感鲜美，营养丰富。将鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状，加入葱姜蒜、料酒、盐、清蒸鱼粉腌制10分钟，上锅蒸熟即可。
3. 煲仔饭
煲仔饭是广东传统的特色小吃，以米饭、肉类、海鲜、蔬菜等食材为主，口感香醇，美味可口。将米饭放在煲仔里，加入食材和调料，煮制20-30分钟即可。
4. 糖水
广东糖水是一道深受人们喜爱的甜品，种类繁多，包括红豆沙、椰汁西米露、芝麻糊、杏仁糖等。将各种食材和调料混合在一起，加入适量的糖，煮制20-30分钟即可。
以上是几种简单的茂名粤菜做法，简单又好吃，非常适合家庭聚餐。如果您想了解更多关于茂名粤菜的做法，可以在网上搜索相关资料或者咨询当地的餐厅。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Ofrc1gQFD1jB.html