真金姑怎么弄好吃？金菇菌怎么做才好吃

大家好，如果您还对真金姑怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享真金姑怎么弄好吃的知识，包括金菇菌怎么做才好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 针金菇和什么冷拌好吃
2. 金针菇最好吃的七种做法
3. 金菇菌怎么做才好吃
4. 金针菇怎么做好吃

针金菇和什么冷拌好吃

黄瓜，胡萝卜等都可以。凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。

金针菇最好吃的七种做法

主料：金针菇500克

辅料：番茄酱20克、青辣椒10克、红辣椒10克、盐4克、糖3克、鸡精2克、食用油10克

做法：

1.将金针菇清洗干净，去掉底部。青红辣椒切碎，蒜切末。

2.锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出香味。

3.加入番茄酱，煸炒出红油。

4.倒入适量的热水。

5.将金针菇放入锅内煮开后开始调味，加入盐、糖、鸡精。

6.将煮熟的金针菇盛到碗内。

7.将青红辣椒放在金针菇上面。

8.换一个干净的炒锅，锅内倒入适量的食用油。油温六七成热的时候关火，将油泼在辣椒上面即可。

金菇菌怎么做才好吃

1、准备好金针菇、肉沫、盐、酱油、生粉、花生油。

2、把金针菇放在案板，用切菜刀切掉根部，拆成一根一根的。

3、把金针菇放洗菜盆里清洗干净沥干水分，要仔细看哦，金针菇的根部会有一些杂质，一定要清理干净，

4、把洗干净的金针菇从中间切成两段，方便小孩子和老人食用。

5、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入切好的金针菇翻炒，翻炒过程会有很多水出来，没关系，多炒一会。

6、炒干水分的金针菇，加少许盐翻炒均匀，出锅装碟待用。

7、把锅洗干净，重新起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入肉沫翻炒3分钟。

8、把适量盐、生粉、酱油、花生油加清水调成浆水，倒入锅中烧开，快速淋在金针菇上面，一道色香味俱全的金针菇趴肉沫就做好了。

金针菇怎么做好吃

金针肉丝汤

原料:金针菇200克，猪肉丝150克，鸡蛋液20克，淀粉、盐、味精、高汤、豆油各适量。

做法：金针菇切成段；肉丝用鸡蛋液、淀粉上浆。炒锅上火，放入豆油烧至五成热，投入肉丝滑油后，倒入漏勺沥去油。汤锅上火，倒入高汤，加入金针菇，大火煮10分钟，再放入肉丝，用盐、味精调味即可。

文章分享结束，真金姑怎么弄好吃和金菇菌怎么做才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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