兔子肉煮火锅怎么弄好吃，兔子肉火锅做法

大家好，今天给各位分享兔子肉煮火锅怎么弄好吃的一些知识，其中也会对兔子肉火锅做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 兔子肉火锅做法
2. 兔肉火锅的做法
3. 火锅跳水兔家常做法
4. 兔肉火锅怎么做

兔子肉火锅做法

准备用料：兔子半只、香菜250克、素菜1000克、麻辣火锅底料1袋、葱100克、姜1块、蒜5瓣、香料15克、花椒5克、干辣椒10克。

1、将各种食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉切成小块，其他的蔬菜就随意切。

2、锅里入油，加入香料，姜蒜，干海椒和花椒炒香，接着下兔肉，一直翻炒至兔肉入味。

3、然后下入麻辣火锅底料翻炒一会。

4、加水烧开，再加入香菜根一起煮，最后起锅，加入葱段，就可以开涮了。

兔肉火锅的做法

主料：兔子半只

调料：精制油100克、蒜5克、姜5克、葱5克、胡椒粉5克、味精15克、鸡精20克、料酒20克、白汤2500克。

做法步骤：

1、姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形；

2、兔子宰杀去毛，内脏，头，脚，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起；

3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱和兔肉，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，胡椒粉，料酒，川贝，烧沸，煮10分钟，去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。

火锅跳水兔家常做法

1·新鲜兔肉切小块，加适量料酒、盐、芡粉腌15分钟

2·子姜、青椒、红椒、小米辣、大蒜、老姜、泡椒泡姜切好备用。豆瓣最好是红油豆瓣哦，楼主是个重口味，连泡椒和豆瓣都是自己家做的，原料都是小米辣。

3·兔肉进油锅，变色就盛出

4·剩下的油加入准备好的大蒜、老姜、泡椒泡姜、豆瓣、花椒、八角、山奈、少许白糖小火翻炒5分钟

5·加水，水开后大火转小火熬8分钟

6·加入兔子，煮三分钟

7·加入子姜、青椒、红椒

8·加鸡精起锅，大功告成啦

兔肉火锅怎么做

准备用料：兔子半只、香菜250克、素菜1000克、麻辣火锅底料1袋、葱100克、姜1块、蒜5瓣、香料15克、花椒5克、干辣椒10克。

1、将各种食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉切成小块，其他的蔬菜就随意切。

2、锅里入油，加入香料，姜蒜，干海椒和花椒炒香，接着下兔肉，一直翻炒至兔肉入味。

3、然后下入麻辣火锅底料翻炒一会。

4、加水烧开，再加入香菜根一起煮，最后起锅，加入葱段，就可以开涮了。

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