炒大虾的做法

炒大虾是一道美味可口的中式菜肴,的做法也有很多种。以下是一个简单的炒大虾的做法,供您参考。

1. 准备好所需的食材,包括大虾、葱姜蒜和盐等。将大虾去壳去头,洗净备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入大虾煸炒,炒至大虾变色。
4. 加入适量的盐,继续翻炒几下。
5. 加入适量清水,烧开后转小火煮5分钟,让大虾充分入味。
6. 最后收汁,让大虾表面呈现出漂亮的红色和金色即可。
以上就是炒大虾的做法,您可以根据自己的口味进行调整。炒大虾不仅美味可口,而且营养丰富,是一道不错的家常菜。

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