早餐南瓜怎么弄好吃 南瓜尖的做法

大家好,关于早餐南瓜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于南瓜尖的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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早上吃南瓜好吗
早上吃南瓜是可以的。南瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素和果胶,可以吸附体内的有害物质,还可以促进消化功能,另外南瓜含有丰富的锌元素,对皮肤和趾甲的健康都是有利的,平时多吃南瓜对身体是有好处的。而且可以预防疾病的发生,预防疾病比如高血压或骨质疏松
南瓜尖的做法
准备食材:南瓜尖1大把,大蒜六瓣,小米辣3个,花椒面少许,生抽适量,精盐适量,食用油少许。
操作步骤:
1.首先我们挑选较嫩一些的南瓜尖,然后去掉南瓜尖表面白色的绒毛,特别是主茎上的白色绒毛,一定要将其去除干净。否则会影响成菜的口感。
2.处理干净后的南瓜尖,然后我们掰成一厘米左右的长段。南瓜须我们不用扔掉,南瓜须是可以吃的。然后将其放在流动的清水中边洗边揉搓两到三次。这样能够有效的去除南瓜尖表面的泥土。
3.炒锅中加入适量的清水大火烧开,水开后我们加入食盐三克,然后在放入食用油半勺将其搅拌均匀。然后将处理干净的南瓜尖儿放入里面汆烫三分钟。
4.3分钟之后,立马将汆烫好的南瓜尖放在凉水中浸泡一下,这一步的目的是给南瓜尖过凉,这样吃出来的口感才更加清香爽口。
5.准备料头:大蒜六瓣将其拍蒜切碎备用,小米辣三个将其切成圆圈备用,一起放入碗中备用。然后加入花椒面一小勺,然后再放入半勺熟白芝麻;炒锅烧热放入适量的食用油,将其烧热,然后倒准备好的料头中激发出香味。
6.激发出香味之后,放入精盐三克,生抽一勺调味,然后再加入米醋两勺,香油一勺将其搅拌均匀备用。
7.过凉的南瓜尖,然后将其捞出,将南瓜尖里面的水分攥干,然后将其放入盆中,将准备好的料汁倒入里面将其翻拌均匀。就可以出锅装盘了。
早餐吃红薯煮南瓜稀饭,和馒头,能满足早餐要求吗
红薯、稀饭、馒头的主要成分都是淀粉,从营养均衡的角度来说,有点单一;
但实际情况是,早餐吃一顿,中午还会补充其他营养,所以我认为早上吃是可以的,毕竟我上学期间大多数情况下早餐都是一碗粥,一个馒头/红薯,不过还是建议吃一些其他的食物,比如鸡蛋、豆浆等
怎么做大米南瓜粥
材料
大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量
做法
1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;
2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;
3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;
4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
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