干扁藕丝怎么弄好吃又简单(干煸藕丝的家常)
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本文目录
干煸藕丝王刚
主料:莲藕1节、青辣椒1个
辅料:姜适量、盐适量、糖少许、醋少许
1、准备所需材料。
2、莲藕去皮洗净,切成丝,加入少许醋泡浸10分钟。
(途中换水两次)
3、捞起泡好莲藕丝沥干水分。
4、青辣椒去籽切成丝,姜切沫。
5、锅内放油烧热,放入姜沫炒香。
6、加入辣椒丝炒出香味。
7、倒入莲藕丝大火快速翻炒。
8、加入少许醋翻炒一下。
9、最后加入盐、糖调味即可出锅。
10、成品。
怎样回锅干煸藕丝
食材
藕300克,
芹菜200克,油1汤匙,盐5克,味精2克,花椒3克,干辣椒3个;
1,把芹菜洗净切段;
2,把藕去皮洗净;
3,先切段,再切条;
4,锅烧开水,加少许盐,放入藕条焯制1分钟,捞出沥净水分
5,热油,放入藕条反复煸炒,炒制到藕条上色,把藕他拨拉到一边,放入花椒、干辣椒小火炒香,放入芹菜,翻炒均匀,加盐、味精调味,继续炒匀,即可关火出锅装盘
干煸藕丝的做法,干煸藕丝怎么做好吃,干煸藕丝的家常
主料:藕1个
辅料:剁椒2大勺,白糖1小勺,姜适量,食盐适量,色拉油适量。
1.鲜藕洗净外皮后切片,用加了盐的水焯1分钟左右至8分熟,捞出控水
2.净锅入油
(香油或其他油),三成热时下姜丝煸出香气,再下剁椒,用小火慢慢煸出红油
3.加入白糖、盐后立即关火,用勺子搅拌至盐和白糖都化了凉凉,倒在藕片上拌匀,放冰箱里半小时以上即可食用
干煸藕条是怎么做的
食材
藕300克,
芹菜200克,油1汤匙,盐5克,味精2克,花椒3克,干辣椒3个;
1,把芹菜洗净切段;
2,把藕去皮洗净;
3,先切段,再切条;
4,锅烧开水,加少许盐,放入藕条焯制1分钟,捞出沥净水分
5,热油,放入藕条反复煸炒,炒制到藕条上色,把藕他拨拉到一边,放入花椒、干辣椒小火炒香,放入芹菜,翻炒均匀,加盐、味精调味,继续炒匀,即可关火出锅装盘。
文章到此结束,如果本次分享的干扁藕丝怎么弄好吃又简单和干煸藕丝的做法,干煸藕丝怎么做好吃,干煸藕丝的家常的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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