粤菜纸包排骨的做法

粤菜纸包排骨的做法
【h2】
1. 准备好所需的食材，包括排骨、葱、姜、料酒等。
【h2】2. 将排骨焯水后捞出备用。
【h2】3. 在锅中加入适量的油，放入葱和姜爆香。
【h2】4. 加入焯水后的排骨，煸炒至两面金黄色。
【h2】5. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，继续翻炒。
【h2】6. 将炒好的排骨放入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中烤25分钟。
【h2】7. 取出排骨，将纸包拆开，取出里面的调料包。
【h2】8. 将纸包排骨放入烤盘中，再次放入预热至200°C的烤箱中烤10-15分钟，直到纸包排骨熟透即可。
【h2】9. 烤好后取出，撒上适量的盐和胡椒粉即可。
以上就是粤菜纸包排骨的做法，希望您喜欢。

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