苦荞米怎么弄好吃窍门，苦荞米怎么吃最好

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本文目录

1. 苦荞饭和米饭的蒸法
2. 苦荞米怎么吃最好
3. 苦荞麦米怎么吃
4. 苦荞米煮饭要泡吗

苦荞饭和米饭的蒸法

食材用料

大米9把

苦荞米3把

水适量

花生适量

黑加仑葡萄干适量

枣适量

1

苦荞米提前一小时泡好

2

我说的一把的量就是这个样子的

3

倒水入锅刚好能掩住手背

4

放入花生、枣、黑加仑葡萄干

5

蒸煮半小时就好了。

苦荞米怎么吃最好

苦荞米怎么吃?

一、煲饭

苦荞米40%,大米60%混合用电饭煲,煲熟即可食用。

二、煲粥

苦荞米50%,大米50%混合加水

(因为苦荞米的吸水性强,所以比煲米粥要多家一些水)煲熟即可食用。

苦荞麦米怎么吃

1.泡茶饮。可以先用面粉筛弄干净苦荞米，然后用水洗干净晾干后爆炒。大火爆炒3分钟后中火翻炒3~5分钟，苦荞米慢慢变成金黄色后用小火炒3~4分钟。此时苦荞米会变得比较饱满，把炒好的苦荞米放凉后过筛，这时就可以取出适量用热水冲泡饮用了。

2.做成主食。可以直接把苦荞米做成主食，比如煮成米饭或粥等。跟上述一样，把苦荞米筛干净后用凉水冲洗干净，然后加入适量的大米和水可以煮米饭或者粥即可食用。

苦荞米煮饭要泡吗

苦荞米煮饭不用提前泡，放上适量的水，

（跟大米煮饭用水差不多）煮20多分钟就好了。

但是如果你时间宽余的话，也可以把苦荞米提前泡上十几分钟，不要泡时间长了，以免营养流失。这样再煮十五分钟左右就好了，吃起来更加软糯。

关于苦荞米怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。

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