猪心凉拌四川菜的家常做法

【猪心凉拌四川菜的家常做法】

1. 猪心是四川的一道传统名菜,口感鲜嫩,味道鲜美。在家庭中也可以轻松制作这道菜。
2. 先将猪心清洗干净,切成小块,用开水焯水去血水,捞出沥干备用。
3. 准备好凉拌调料,包括蒜末、姜末、酱油、醋、糖、盐、辣椒油等。
4. 将调料混合在一起,搅拌均匀。
5. 最后将猪心放入调料中,搅拌均匀即可食用。
【猪心凉拌四川菜的家常做法】
序号 1
步骤 1: 清洗猪心
步骤 2: 焯水去血水
步骤 3: 准备好调料
步骤 4: 将调料混合在一起
步骤 5: 将猪心放入调料中
序号 2
步骤 1: 猪心切成小块
步骤 2: 焯水去血水
步骤 3: 沥干备用
步骤 4: 准备好凉拌调料
步骤 5: 将调料混合在一起
步骤 6: 搅拌均匀
步骤 7: 将猪心放入调料中
序号 3
步骤 1: 猪心焯水去血水
步骤 2: 沥干备用
步骤 3: 准备好凉拌调料
步骤 4: 将调料混合在一起
步骤 5: 搅拌均匀
步骤 6: 将猪心放入调料中
步骤 7: 搅拌均匀即可食用
序号 4
步骤 1: 猪心焯水去血水
步骤 2: 沥干备用
步骤 3: 准备好凉拌调料
步骤 4: 将调料混合在一起
步骤 5: 搅拌均匀
步骤 6: 将猪心放入调料中
步骤 7: 搅拌均匀即可食用

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