菜肉香菇小饼的配方

菜肉香菇小饼的配方
菜肉香菇小饼是一种传统的中式小吃,口感香酥可口,深受人们的喜爱。下面是一份菜肉香菇小饼的配方,供您参考。
材料:
- 面粉 200克
- 猪肉馅 100克
- 菜肉碎 100克
- 葱花 50克
- 姜末 30克
- 酱油 20克
- 料酒 10克
- 盐 3克
- 糖 2克
- 鸡精 2克
- 食用油 适量
步骤:

1. 将面粉和猪肉馅混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入菜肉碎、葱花、姜末、酱油、料酒、盐、糖、鸡精,继续搅拌均匀。
3. 加入适量的食用油,继续搅拌均匀。
4. 用平底锅将面糊煎成小饼,每面煎2-3分钟,直到表面金黄酥脆。
5. 取出煎好的小饼,放入碗中,即可享用美味的菜肉香菇小饼。
菜肉香菇小饼不仅口感香酥可口,而且营养丰富,富含蛋白质和碳水化合物,能够提供人体所需的能量。同时,它还搭配了多种食材,符合健康饮食的要求。
如果您想尝试制作菜肉香菇小饼,可以按照上述配方和步骤,自己动手制作,享受美食的乐趣。

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