嫩豆腐怎么弄好吃简单 嫩豆腐怎么炖好吃

大家好，关于嫩豆腐怎么弄好吃简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于嫩豆腐怎么炖好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 嫩豆腐怎么做好吃又简单
2. 嫩豆腐怎么做好吃简单
3. 嫩豆腐怎么炖好吃
4. 嫩豆腐怎么做最嫩最好吃

嫩豆腐怎么做好吃又简单

做法

1.食材备用

2.把豆腐切块放入开水焯水后捞出

3.锅里放入油把蒜末放入煸香，然后加一勺豆瓣酱炒香

4.加适量的水烧开

5.把豆腐放入，加入一勺生抽

6.小火炖入味后，加入长葱，生粉一勺加水勾芡

7.盛出盘里后再撒上葱花即可

嫩豆腐怎么做好吃简单

嫩豆腐做法简单又好吃。因为嫩豆腐的口感软嫩，细腻，适合煮汤或炒菜，而且嫩豆腐本身就已经有一定的味道，所以制作起来简单易操作。做法是：将嫩豆腐切成块状，然后放入锅中煮至沸腾，煮熟后可以加入配料，如葱姜蒜和酱油等。或者切成小块后和其他蔬菜一起炒，营养丰富，美味可口。此外，嫩豆腐富含蛋白质和不饱和脂肪酸等多种营养元素，能有效保护心脑血管健康，提高免疫力，所以是一种非常健康的食材，建议多加入日常饮食中。

嫩豆腐怎么炖好吃

1、嫩豆腐冲洗干净，改刀切小块，装入碗里。

2、剁椒、葱末备用，淀粉用水调开。

3、锅中入油烧热加剁椒炒香，加入水淀粉和酱油炒均匀，放入嫩豆腐小火慢炖，入味即可，根据自己口味加盐调味。出锅撒入葱末。经济实惠的家常菜就上桌啦。

嫩豆腐怎么做最嫩最好吃

食材清单

嫩豆腐300g五花肉250g，香菇3个，香葱2根，淀粉水适量，胡萝卜半根，料酒1大勺生抽1大勺，红烧酱1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，白砂糖1小勺，鲍鱼汁1大勺，冬笋100g

做法

1.嫩豆腐和冬笋切小丁。

2.胡萝卜和香菇切小丁。香葱切碎，葱白留起备用。

3.五花肉去皮切小块，放入绞肉机中打碎。

4.锅热放入一小勺食用油，放入肉末煸炒出油，放入葱白煸香后延锅边倒入1大勺料酒。

5.然后把冬笋、胡萝卜、香菇倒入翻炒，再倒入600ml的开水或者高汤。

6.倒入鲍鱼汁、生抽、红烧酱油、胡椒粉、白糖炒匀加盖焖煮3分钟。

7.倒入豆腐丁轻轻推动再焖煮2分钟，

8.最后边用锅铲推动豆腐，边淋入淀粉水至汤汁浓稠即可。

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