几种丸子怎么弄好吃窍门？丸子有哪几种好吃美味的吃法

大家好，今天来为大家解答几种丸子怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括丸子有哪几种好吃美味的吃法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 丸子有哪几种好吃美味的吃法
2. 大家吃过最好吃的丸子是什么
3. 丸子怎么做
4. 百洋丸子哪几种好吃

丸子有哪几种好吃美味的吃法

大家好，我是兔兔美食坊，关注兔兔，有更多的家常供大家参考。

丸子有哪几种好吃美味的吃法？我的回答是：说起丸子，兔兔觉得最美味的丸子吃法，那就是珍珠丸子，还有就是肉丸子，这两种肉丸子的做法是最好吃又美味的。下面兔兔就给大家分享这两种丸子的具体做法，希望大家喜欢。

一、珍珠丸子的做法：

【珍珠丸子的相关介绍】

别名：蓑衣丸子

来源：湖北沔阳

(今仙桃市)著名的汉族小吃

口味：风味独特、清香细嫩、鲜香可口

主料：猪肉、糯米、料酒

人群：老少皆宜

珍珠丸子做法详解：

——【食材准备】——

主料：猪肉馅、糯米、鸡蛋

辅料：葱姜、枸杞、胡萝卜

调料：生抽、料酒、耗油、香油、糖盐、胡椒粉

——【做法步骤】——

1、准备好食材，糯米提前泡4-6小时。

2、胡萝卜切厚片，小葱切葱花，猪肉剁成泥。

3、猪肉馅里面加入适量生抽、料酒、耗油、香油、胡椒粉、糖、盐搅拌均匀。

（量大概一汤勺左右）

4、将调好酱的猪肉馅再打入一个鸡蛋，在搅拌均匀，让猪肉馅都能上劲为止。随后取猪肉馅搓揉成团状备用。

5、搓成团状的丸子均匀的裹上泡好的糯米，在把丸子在搓揉几下，保持好定型，不让丸子散落。

6、切好的厚萝卜片均匀在铺在蒸屉上，再把搓好的丸子放在胡萝卜上。

7、锅里烧水，水开后蒸丸子，大火蒸15分钟，关火后再虚蒸2分钟。

8、蒸好的丸子，撒点葱花，在放点枸杞点缀就好了。

好看又好吃的珍珠丸子就做好了，是不是超级简单呢？不过要做出这道珍珠丸子，还有有些小技巧的，是要十分注意的。

——【珍珠丸子TIPS】——

1、关于糯米的选择，个人建议还是用圆糯米的口感更好一些，如果实在没有，也可以选用长糯米。

2、糯米一定要提前泡发，不然硬邦邦的珍珠丸子就不好吃了。

3、搓揉丸子的时候，感觉会很沾手，有个好方法就是可以在手上沾点水，这样一点都不会沾手。

4、在蒸屉上铺胡萝卜，是为了防止丸子的成型好看，而且还不会破会丸子的味道噢。

5、最后放入葱花和枸杞时间不宜过早，快熟的时候放是最佳时间。

这道鲜香可口，清新又美味的珍珠丸子就做好了，颜值也超级高噢。珍珠丸子的做法你学会了吗？

二、肉丸子汤的做法

肉丸子汤是每个家庭比不可少的家常美食，我们家就经常宝宝做肉丸子汤来吃，做法简单，又有营养。今天兔兔就给大家分享一道肉丸子头的家常做法，喜欢吃的赶紧收藏吧。

——【食材准备】——

主料：猪肉、豆腐

辅料：葱、姜

调料：盐、鸡精、淀粉

——【做法步骤】——

1、买回来的猪肉剁成肉泥，葱姜切成末备用，豆腐用手捏成泥。

2、剁好的猪肉加入葱姜，再一次剁成细细的肉泥。

3、接着加入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀，接着在加入捏好的豆腐泥，用手再一次搅拌均匀。

4、锅里烧水，水开后转中火，用勺子掐丸子，这时候火一定不要大了，不然丸子样子就烂了。

5、等待丸子都飘在水上时，就可以关火了，如果喜欢吃蔬菜的，可以多放点蔬菜进去。

——【肉丸子TIPS】——

1、猪肉泥最好选用肥瘦相间的比较好。

2、丸子汤里面加入豆腐味道好吃的多，做出来的丸子非常的嫩。

3、葱姜一定要剁的碎一些，方便入味。

4、煮丸子的时候，不能开大火，不然丸子直接就冲散了。

5、里面要放蔬菜的，最后在放，过早放把蔬菜的营养都煮没了。

以上两种丸子的做法，就是兔兔认为最好吃又美味的，希望大家能喜欢哦。做法简单，口味都比较清淡，尤其很适合小朋友们吃。我是兔兔美食坊，感谢您的阅读！如果您有更多的丸子做法，欢迎下方告诉我，我们一起交流。如果你喜欢我的分享，就请点赞转发评论，您的关注是我最大的动力！

大家吃过最好吃的丸子是什么

我做的蒸鱼丸子，把鲅鱼去骨去皮剁碎，放点肉馅，鸡蛋，料酒，葱姜，生抽老抽，胡椒粉，耗油，鸡精，盐，花生油，搅拌均匀，手沾水，揉个团，放锅里蒸熟，另起锅，加香菜，红椒，把稀试过淀粉倒锅搅均匀，趁热倒到熟丸子上。

丸子怎么做

很多人炸的丸子刚出锅的时候很好吃，可是放的时间长了就不好吃了。我在家里做丸子一般都是肉丸子，有时加点胡萝卜或白萝卜。我选的猪肉都是比较瘦的，瘦的和肥的比例大概是7:3将葱切成段，姜切成片，花椒，大料，香叶放入盆中，加开水浸泡30分钟，把半个馒头去皮泡入料水中，浸泡透。肉馅里加入盐，酱油，白糖，白胡椒粉，还有五香粉搅拌均匀。再将搅拌好的肉馅里打入一个鸡蛋，搅拌均匀。把浸泡透的馒头取出来加到肉馅里搅拌均匀，这个过程很重要，加入馒头是为了让馒头更加酥脆，即使丸子凉了也不会硬。肉馅一定要向一个方向搅拌，多搅拌一会儿，使肉馅上满劲。肉馅准备好后，将油锅烧至六成热，这实就可以下丸子了，丸子炸到中黄色就可以捞出来了。炸好的丸子可以直接吃，也可以加入蔬菜做成蔬菜丸子汤，味道非常的鲜美。

百洋丸子哪几种好吃

百洋丸子的猪肉丸，牛肉丸还有牛筋丸是最好吃的。

几种丸子怎么弄好吃窍门和丸子有哪几种好吃美味的吃法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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