小鲜虾怎么弄好吃窍门?小河虾怎么做才能既下酒又好吃
大家好,关于小鲜虾怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于小河虾怎么做才能既下酒又好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
小河虾怎么做才能既下酒又好吃
我做小河虾很简单易学哦!下面我讲下步骤!
1.小河虾洗净控干,加入少许盐,一点点就可以,有点咸味儿就行!
2.加入干淀粉,将小河虾与干淀粉混匀,每个小河虾都要沾到均匀为好哦!
3.油锅8成热将粘满干淀粉的小河虾入油锅炸至外壳酥脆即可,不要时间太长,炸太干了就吃不出虾肉的感觉来了!
4.出锅均匀撒上熟的白芝麻,开始吃吧??!
炒虾仁怎么做好吃
虾仁营养丰富,做法也是有很多种的,但都不算困难,大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作虾仁的方法,希望对大家有所帮助!
水晶虾仁虾仁去除虾线后清洗干净,沥干水分放入盆中
盆中添加料酒、小苏打、食盐、胡椒粉,搅拌均匀后腌制一小时左右
腌制好后,放入蛋清、淀粉,用手抓匀
锅中倒油,油六成热时放入虾仁,翻炒至虾仁变色炒熟后盛出,放入盘中
另起一锅,锅中倒入适量的高汤煮开后放入食盐、水淀粉勾芡,勾好芡后均匀的浇在虾仁上即可
清淡可口的水晶虾仁就做好了
黄瓜炒虾仁黄瓜洗净后沥干水分,切片备用
葱切葱花,生姜切丝备用
虾仁挑去虾线后清洗干净放入碗中,碗中放入适量的料酒、食盐、淀粉、蛋清,抓匀后腌制半小时
锅中倒油,油热后放入腌制好的虾仁,翻炒熟透后盛出
锅留底油,放入葱花、生姜丝,煸炒出香味,放入黄瓜翻炒至断生
放入虾仁,撒少许食盐调味,炒匀后关火出锅摆盘即可
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
虾仁最好吃的六种做法2岁宝宝
第一种虾仁炖蛋,第二种虾仁胡萝卜玉米粒,第三虾仁包馄饨,第四种茄汁虾仁意大利面,第五种虾仁炖豆腐,第六种虾仁炒饭。两岁的宝宝,食材尽量切小点。
小鱼虾怎么炒好吃又简单
食材:
小河虾200克、姜1片、小葱2棵、食盐1/4小匙、生抽1大匙、料酒1大匙、白砂糖2小匙、陈醋1小匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉少许、蒜4瓣、植物油
1.5大匙、红尖椒1个
1
将河虾洗净,沥干水备用;分别将姜、葱、蒜剁碎,红椒切成圈状
2
炒锅放入
1.5大匙油烧至8成热;烧油的空档中,把所有调味料在碗内调匀
3
炒锅内倒入河虾,用中火快速翻炒;虾转红色后,再继续炒约1分钟至虾壳变的有些酥脆
4
加入姜、葱、蒜及红椒圈;继续加热约1分钟,加入事先调好的碗汁
5
用中火继续加热至汤汁收干即可盛盘
关于小鲜虾怎么弄好吃窍门,小河虾怎么做才能既下酒又好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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