湘菜香辣罗氏虾的做法视频

湘菜香辣罗氏虾的做法视频

1. 香辣罗氏虾是一道口味独特的湘菜,以新鲜的大虾为主料,配以香辣的调料,口感鲜美,香辣可口。
2. 制作香辣罗氏虾需要准备大虾、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、糖、鸡精等调料。先将大虾清洗干净,用料酒和盐腌制一会儿,然后热锅冷油,放入葱姜蒜末、辣椒煸炒出香味,再加入大虾煸炒至变色。最后加入适量的糖、鸡精和适量清水,煮一会儿即可。
3. 湘菜以辣味为主,香辣罗氏虾的辣味浓郁,让人垂涎欲滴。也可以根据个人口味加入适量的豆瓣酱或辣椒酱,增加更多的口味。
4. 香辣罗氏虾是一道美味又健康的菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富。大虾富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有益。同时,香辣的调料也能够刺激食欲,让人更加喜欢。
5. 如果想在家中尝试制作香辣罗氏虾,可以在网上搜索相关的视频或食谱,或者购买现成的香辣罗氏虾食谱。自己动手制作,不仅可以享受美食的乐趣,还可以锻炼厨艺。

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