香煎带鱼做菜的做法

香煎带鱼做菜的做法
(1)第一步,准备好所需的食材。带鱼是一种常见的海鲜,适合用来煎炸食用。将带鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成长度约为3-4厘米的小段,用盐、料酒和姜丝腌制10分钟左右。
(2)第二步,在平底锅中加入适量的油,等油热后将腌制好的带鱼放入锅中。煎至两面金黄,鱼形完整即可。
(3)第三步,将煎好的带鱼取出,用厨房纸巾吸去多余的油。在锅中加入适量的油,加热后加入葱花和蒜末煸炒出香味。
(4)第四步,将煎好的带鱼放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。最后,根据个人口味加入适量的酱油和醋,再翻炒几下即可出锅。
这道香煎带鱼菜肴的做法简单易学,口感鲜美。不仅可以作为一道下饭菜,还可以作为一道配菜,搭配米饭一起食用。希望您喜欢这道菜肴。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/QbNdkA7YRtxO.html