对美食没兴趣
模板大师
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2024-01-30 19:29:25
(一)主题词:无
1.食材准备 食材: - 猪肉
(五花肉)150克 - 鸡蛋2个 - 大葱1根 - 姜1小块 - 料酒1汤匙 - 生抽1汤匙 - 老抽1汤匙 - 白糖1汤匙 - 盐1/2茶匙 - 食用油适量
2. 制作过程 步骤1:将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。 步骤2:将鸡蛋打散备用。 步骤3:将大葱切段,姜切片备用。 步骤4:热锅凉油,油热后加入白糖炒制,待糖色变成棕红色时加入肉块煸炒,直到肉块表面变成金黄色。 步骤5:加入大葱、姜煸炒出香味,然后加入料酒、生抽、老抽、盐翻炒均匀。 步骤6:加入适量的水,水面高过肉块,大火烧开后转小火慢炖1小时左右,直到汤汁浓稠。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、儿童和素食者。
4. 禁忌 这道菜虽然美味,但也存在一些禁忌。例如,由于肉块中含有脂肪,所以热量较高,体胖者、患有心脑血管疾病者、高胆固醇者应减少食用。另外,由于姜和大葱含有刺激性物质,所以敏感人群、孕妇、哺乳期妇女、儿童应避免食用。
(二)主题词:无
1.食材准备 食材: - 猪肉
(五花肉)150克 - 鸡蛋2个 - 大葱1根 - 姜1小块 - 料酒1汤匙 - 生抽1汤匙 - 老抽1汤匙 - 白糖1汤匙 - 盐1/2茶匙 - 食用油适量
2. 制作过程 步骤1:将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。 步骤2:将鸡蛋打散备用。 步骤3:将大葱切段,姜切片备用。 步骤4:热锅凉油,油热后加入白糖炒制,待糖色变成棕红色时加入肉块煸炒,直到肉块表面变成金黄色。 步骤5:加入大葱、姜煸炒出香味,然后加入料酒、生抽、老抽、盐翻炒均匀。 步骤6:加入适量的水,水面高过肉块,大火烧开后转小火慢炖1小时左右,直到汤汁浓稠。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、儿童和素食者。
4. 禁忌 这道菜虽然美味,但也存在一些禁忌。例如,由于肉块中含有脂肪,所以热量较高,体胖者、患有心脑血管疾病者、高胆固醇者应减少食用。另外,由于姜和大葱含有刺激性物质,所以敏感人群、孕妇、哺乳期妇女、儿童应避免食用。
(三)主题词:无
1.食材准备 食材: - 猪肉
(五花肉)150克 - 鸡蛋2个 - 大葱1根 - 姜1小块 - 料酒1汤匙 - 生抽1汤匙 - 老抽1汤匙 - 白糖1汤匙 - 盐1/2茶匙 - 食用油适量
2. 制作过程 步骤1:将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。 步骤2:将鸡蛋打散备用。 步骤3:将大葱切段,姜切片备用。 步骤4:热锅凉油,油热后加入白糖炒制,待糖色变成棕红色时加入肉块煸炒,直到肉块表面变成金黄色。 步骤5:加入大葱、姜煸炒出香味,然后加入料酒、生抽、老抽、盐翻炒均匀。 步骤6:加入适量的水,水面高过肉块,大火烧开后转小火慢炖1小时左右,直到汤汁浓稠。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、儿童和素食者。
4. 禁忌 这道菜虽然美味,但也存在一些禁忌。例如,由于肉块中含有脂肪,所以热量较高,体胖者、患有心脑血管疾病者、高胆固醇者应减少食用。另外,由于姜和大葱含有刺激性物质,所以敏感人群、孕妇、哺乳期妇女、儿童应避免食用。
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