南湾湘菜做法图片高清

南湾湘菜,以其独特的口味和做法,成为了南湾地区最受欢迎的美食之一。以下是一些南湾湘菜的做法图片高清,供您参考。

1. 红烧肉
红烧肉是南湾湘菜中最有名的一道菜。将猪肉切成小块,加入葱姜蒜末、料酒、老抽、冰糖等调料,腌制20分钟左右。然后将肉块放入锅中,加水煮至八成熟,再加入剩余的调料和香料,继续煮至肉烂入味即可。
2. 干煸豆角
干煸豆角是南湾湘菜中的另一道经典菜肴。将豆角切段,加入蒜末、干辣椒、盐等调料,腌制20分钟左右。然后放入锅中煸炒,直到豆角变软、变色即可。
3. 口味虾
口味虾是南湾湘菜中比较常见的一道菜。将虾清洗干净,加入葱姜蒜末、料酒、辣椒面、盐等调料,腌制20分钟左右。然后将虾放入锅中煸炒,直到虾肉变色即可。
4. 剁椒鱼头
剁椒鱼头是南湾湘菜中比较有特色的一道菜。将鱼头清洗干净,加入葱姜蒜末、剁椒、盐等调料,腌制20分钟左右。然后将鱼头放入锅中煸炒,直到鱼头入味即可。
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