猪干汤粉怎么弄好吃又简单 猪肝瘦肉汤粉是怎么做的

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本文目录

1. 原味汤粉汤底最佳配方商用
2. 港式生滚姜汁猪肝汤粉的做法
3. 猪肝米粉怎么做
4. 猪肝瘦肉汤粉是怎么做的

原味汤粉汤底最佳配方商用

原味汤粉的汤底一般都是用猪骨、鸡架、老母鸡、老鸭、鸭架等熬制而成,

不过每个地方的做法都不一样,用的食材都不太一样,不管用什么食材,都要选择新鲜的食材,这样熬制出来的底汤味道鲜美,再加上猪肝、肉丸、粉肠、瘦肉等配菜,做成原味汤粉,味道鲜美,原汁原味,太好吃了。

港式生滚姜汁猪肝汤粉的做法

食材主料猪肝瘦肉辅料枸杞叶沙河粉葱步骤用猪肝瘦肉加上枸杞叶煮好汤，然后将沙河粉用开水烫过，倒入汤里，加点葱花就行了。

猪肝米粉怎么做

方法如下：

食材用料：

韭菜200g，猪肝300g，油15ml，盐8g，料酒10ml，米粉1把

做法步骤：

1，猪肝切开后，漂洗干净；米粉提前用清水浸泡

2，韭菜整理干净后，洗净，切短。

3，起油锅，先炒猪肝。

4，加适量的料酒，帮助去除腥味。

5，倒入韭菜，一起炒。

6，加盐，适量的盐，调味。

7，加点水，炒熟即可。

8，出锅装盘。

9，锅内烧水，放入米粉煮三分钟左右即可捞出

10，然后将炒好的韭菜猪肝盖在米粉上即可

猪肝瘦肉汤粉是怎么做的

以下是猪肝瘦肉汤粉的制作过程：

所需材料：

-猪肝200克

-瘦肉200克

-鲍鱼片30克

-草菇30克

-面粉50克

-菜心适量

-葱姜蒜适量

-鸡精、盐、胡椒粉适量

做法：

1.将猪肝、瘦肉洗净后切成条块备用，鲍鱼片、草菇洗净后切成丝备用，菜心摘洗干净。

2.将面粉加入清水中，揉成面团，在面团中加入少许食盐和油，再揉匀，揪成小粒，用手捏扁备用。

3.炒锅烧热，加入适量油，烧至六成热，将面片放入锅中煎至金黄色，撇去浮油，捞出待用。

4.取另一个炒锅将猪肝、瘦肉、葱姜蒜爆香，加入适量清水，放入草菇和鲍鱼片，大火煮沸后转中火煮30分钟。

5.加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味，最后放入菜心稍微煮一下即可。

6.将汤装入碗中，放入煎好的面片和一些葱花装饰即可。

猪肝瘦肉汤粉营养丰富，汤粉精致细滑，口感鲜美，适合各年龄段人群食用。

文章到此结束，如果本次分享的猪干汤粉怎么弄好吃又简单和猪肝瘦肉汤粉是怎么做的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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