湘菜剁椒米饭的做法窍门

湘菜剁椒米饭的做法窍门
配方:
- 米饭:1碗
- 剁椒:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 辣椒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
做法流程:

1. 将姜和蒜切碎,辣椒切段备用。
2. 在锅中加入适量的食用油,放入姜和蒜煸炒出香味。
3. 加入剁椒和辣椒继续翻炒,直到剁椒变软。
4. 加入适量的酱油、盐、糖调味。
5. 将炒好的剁椒和调料加入煮好的米饭中。
6. 炒匀后即可食用。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:

1. 炒剁椒时要不断翻炒,以免糊锅。
2. 调料的用量根据个人口味而定。
3. 食用时要搭配适量的米饭,以便更好地吸收剁椒的味道。

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