肉沫粥的做法

肉沫粥的做法如下:
步骤一:准备食材
将猪肉切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟左右。将大米、小米、绿豆等谷物混合在一起,用清水浸泡30分钟。
步骤二:煮粥
将腌制好的猪肉切成小块,放入锅中,加入足够的清水,烧开后转小火煮10分钟左右,直至肉熟烂。
步骤三:加入食材
将大米、小米、绿豆等谷物倒入锅中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精,继续煮30分钟左右,直到粥变得浓稠。
步骤四:加入肉沫
将腌制好的猪肉切成小块,倒入锅中,再煮5分钟左右,直到肉沫熟透即可。
步骤五:品尝美食
将肉沫粥盛入碗中,加入适量的葱花和香菜,即可享用美味的肉沫粥了。
以上就是肉沫粥的做法,你可以根据自己的口味进行调整,制作出不同口味的肉沫粥。

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