兆阳美食距

兆阳美食距

1.材料： - 五花肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、盐、糖适量 - 清水适量
2. 步骤： - 将五花肉切成厚度大约 0.5 厘米的片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制 20 分钟。 - 热锅冷油，将腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色。 - 加入葱姜蒜末继续煸炒出香味。 - 加入适量的清水，水面高过肉片。 - 加入适量的盐、糖、生抽调味。 - 大火烧开后转小火炖煮 30 分钟，直到肉熟烂。
3. 适合人群： - 这道菜适合所有人食用，尤其适合肝病、高血压、心脏病等疾病患者。 - 这道菜富含蛋白质、铁、锌等营养元素，对于增强身体免疫力、促进伤口愈合有很好的作用。
4. 禁忌： - 猪肉不宜与柿子同吃，否则会引起胃结石。 - 猪肉不宜与某些蔬菜同吃，如葱、蒜、韭菜、洋葱等。 - 猪肉不宜与鲤鱼同时食用，否则会出现食物中毒。
5. 总结： 兆阳美食距是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。这道菜制作简单、味道独特，适合所有人群食用。但需要注意的是，猪肉与柿子同吃会引起胃结石，猪肉不宜与某些蔬菜同吃，猪肉与鲤鱼同时食用也会引起食物中毒。在食用这道菜时，要根据自身情况适量食用，避免对身体造成不良影响。

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