腌制的鱿鱼干怎么弄好吃(腌过的鱿鱼怎么做好吃)

大家好，今天小编来为大家解答腌制的鱿鱼干怎么弄好吃这个问题，腌过的鱿鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 咸鱿鱼干怎么烧好吃
2. 晒干了的鱿鱼怎么做才好吃
3. 烧烤店手撕鱿鱼干做法
4. 腌过的鱿鱼怎么做好吃

咸鱿鱼干怎么烧好吃

主料：干鱿鱼、白萝卜

辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油

做法：

1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。

2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。

3、锅中放油烧热。

4、然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。

5、依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可

晒干了的鱿鱼怎么做才好吃

1.先准备好鱿鱼干150g、油适量、彩椒适量、生姜片适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量，彩椒洗干净后切成丝

2.生姜洗干净后切成片，鱿鱼干浸泡好后捞出冲洗干净，再切成均匀的丝，之后把水倒入锅里烧开，放入鱿鱼丝焯半分钟后捞出

3.之后把油倒入锅里烧至温热，放入姜片翻炒出香味，再倒入鱿鱼，倒入料酒，放入干辣椒，倒入生抽和老抽，放入彩椒翻炒均匀后用鸡精调味即可。

烧烤店手撕鱿鱼干做法

做法步骤：

1、把鱿鱼干放到热水中，浸泡大概五到八分钟的时间，洗干净之后滤干其中的水。

2、鱿鱼撕成丝，在锅中加入油、酱油，辣椒粉、孜然粉，胡椒粉和蚝油，给鱿鱼充分的抓匀。

3、把拌好的鱿鱼丝，放到微波炉里面，烤上大概一分钟，然后翻一下面，继续再烤上一分钟，注意对鱿鱼进行多次的翻动。

4、烤到大概五分钟的时候，如果发现鱿鱼卷起来了，而且涨起来气泡，就可以把鱿鱼拿出来，稍微放凉后撕成一条一条细细的鱿鱼丝就可以了吃了。

腌过的鱿鱼怎么做好吃

腌过的鱿鱼红烧好吃！将腌过的鱿鱼洗净切块，锅热下油炒鱿鱼加葱，姜，蒜沫，鸡精，酱油，蚝油，十三香，食用盐，干辣椒进行翻炒即可出锅！

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