粉蒸排骨的做法鸡爪的做法大全

【粉蒸排骨的做法】

1. 将排骨洗净,放入开水中焯水,去除血沫,捞出沥干水分备用。
2. 取一蒸锅,将排骨放入蒸锅中,加入足够的清水,将蒸锅放在中间位置,防止排骨粘在一起。
3. 加入一些生姜片和葱段,用大火蒸约30分钟,直到排骨熟透。
4. 取出排骨,倒掉蒸出来的水分,再加入少量料酒和酱油,腌制10分钟。
5. 把腌制好的排骨放入蒸锅中,再蒸10分钟。
6. 最后,加入少量盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀,再蒸5分钟,即可取出。
【鸡爪的做法大全】

1. 将鸡爪洗净,去除鸡爪上的骨头,切成小块。
2. 加入少量盐、胡椒粉和鸡精,腌制20分钟。
3. 加入少量料酒和酱油,腌制10分钟。
4. 把腌制好的鸡爪放入蒸锅中,再蒸约20分钟,直到鸡爪熟透。
5. 最后,加入少量葱花和姜末,搅拌均匀,再蒸5分钟,即可取出。
以上就是粉蒸排骨和鸡爪的做法大全,希望对您有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/RMwj28YSfovE.html