腰子的做法

腰子的做法

1. 将腰子洗净并切成适当大小的块状。
2. 在锅中加入适量的油,放入腰子块煸炒至表面微黄。
3. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续煸炒至入味。
4. 加入蒜末和姜末,继续煸炒均匀。
5. 倒入适量的生抽和老抽,再加入适量的水,大火烧开。
6. 转小火炖煮约20分钟,直到腰子熟透软烂。
7. 出锅前撒上葱花,即可享用。
温馨提示:腰子中含有较高的胆固醇,因此食用时应注意适量,以免引起健康问题。另外,腰子的做法也可以根据自己的口味进行调整,例如加入豆腐、鸡肉、牛肉等食材,以丰富口感和营养价值。

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