清炒白豆角怎么弄好吃 清炒白豆角怎么做最好吃

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本文目录

1. 白豆角怎么做好吃，清炒白豆角的家常做法
2. 清炒白豆角，清炒白豆角怎么做最好吃

白豆角怎么做好吃，清炒白豆角的家常做法

清炒白豆角是一道简单、健康、美味的家常菜，做法如下：

1.将白豆角洗净，去掉两端的筋，切成斜段；

2.热锅凉油，放入蒜末爆香；

3.倒入切好的白豆角，加入少许盐，翻炒均匀；

4.加入少量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，直到豆角变软；

5.加入适量的味精和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

此时的白豆角呈现出淡淡的绿色，口感鲜嫩爽口，营养丰富，是一道非常适合健康饮食的家常菜。

清炒白豆角，清炒白豆角怎么做最好吃

以下做法最好吃：

材料：

-白豆角250克

-大蒜2瓣

-姜末适量

-生抽1勺

-盐适量

-食用油适量

步骤：

1.将白豆角洗净，去除顶端和两侧边缘的筋，斜切成小段备用；

2.大蒜拍扁、切成蒜备用；

3.热锅凉油，加入姜末和蒜泥煸炒出香味；

4.加入白豆角煸炒，炒至颜色变绿；

5.加入生抽和适量的盐，继续翻炒至熟透即可。

小贴士：

1.煮白豆角前加适量盐，可以避免豆角变黑；

2.加入少量糖，可以去除豆角的涩味；

3.翻炒的时间不要过长，否则豆角会变得过软或失去口感。

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