豆皮香菜怎么弄好吃？豆皮香菜卷的做法是怎样的

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本文目录

1. 黄豆干豆皮怎么做好吃
2. 豆皮香菜卷的做法是怎样的
3. 豆皮拌苦菊做法
4. 豆皮卷香菜炸多久

黄豆干豆皮怎么做好吃

食材：

木耳50克、黄豆干豆皮100克、蒜、干辣椒粉、空心菜、洋葱、葱、生抽、蚝油、香油、盐、陈醋各适量

做法：

1、木耳、黄豆干豆皮、洋葱，分别焯水，水开即捞，装在碗里。

2、分别加入生抽、蚝油、香油、盐、陈醋，拌匀。

3、将蒜末和辣椒粉撒在拌好的菜最上面。

4、另起炒锅，少许油烧热，花椒入锅爆香捞出。

5、将油泼在蒜末和辣椒粉上，拌匀，完成。

豆皮香菜卷的做法是怎样的

步骤:

1.猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，然后加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉搅拌均匀

2.豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3.所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

4.盖上锅盖，开火，看见有烟冒出，小火1分钟后关火，冷却了就可以切片上桌了。

豆皮拌苦菊做法

材料：

豆皮，苦菊，盐，麻油。

做法：

1、豆皮用冷水发开，苦菊洗净

2、豆皮切成长5厘米宽1厘米的长条。

3、铁锅放适量的水，加少许盐，烧开，放进备好的豆皮和苦菊焯一下

4、捞起来装盘，再放少许盐，淋上麻油，一盘清淡爽口的凉拌豆皮苦菊就做好了。

豆皮卷香菜炸多久

炸一两分钟即可，因为菜都要先焯水，再炸就比较好熟。

食材一

原料：豆皮，绿豆菜，香干，粉皮，香菜，芝麻酱，腐乳，香油等

方法一

1.炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅

2.然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。

食材二

主料

豆腐干适量，香菇少量，绿豆芽适量，粉皮适量

辅料

香菜适量，香油适量，玫瑰腐乳适量，美极鲜一点点，盐适量，白胡椒适量

方法二

1.粉皮、香菇、绿豆芽分别下水煮一分钟后捞出。

2.将所有食材切成碎丁

（除了绿豆芽）混合在一起。

3.加入香油、玫瑰腐乳、盐、美极鲜、白胡椒提味，搅拌均匀。

4.适量馅料放在卷圈上包好。

5.因为放了很多馅料，所以又裹一层，以防油炸的时候露馅。

6.油烧八成热，下锅炸，注意翻动，以免过火。

7.因为食材之前都下水煮过，所以非常好熟，卷圈表皮两面都炸呈浅金黄色即可出锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的豆皮香菜怎么弄好吃和豆皮香菜卷的做法是怎样的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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