家常蒸鱼湘菜的做法视频

【家常蒸鱼湘菜的做法视频】
配方:
- 鲜鱼肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、胡椒粉、糖、鸡精适量
- 蒸鱼神器(可以使用蒸锅或蒸盘)
做法流程:

1. 将鲜鱼肉切成块状,用盐、胡椒粉、料酒、鸡精腌制10分钟;
2. 葱姜蒜切末备用;
3. 将腌制好的鱼块放入蒸鱼神器中,淋上少量生抽和糖,撒上葱姜蒜末;
4. 蒸锅上气后,将蒸鱼神器放入蒸锅中,蒸15-20分钟,期间注意蒸汽情况,不要过度蒸制;
5. 取出蒸好的鱼块,撒上葱花即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合孕妇、小孩和老年人。
注意事项:

1. 蒸鱼的时间要根据蒸鱼神器的大小和鱼块的大小来调整;
2. 蒸鱼的过程中不要过度蒸制,以免鱼肉变得老硬;
3. 腌制时间不要太长,以免影响口感。
以上就是家常蒸鱼湘菜的做法视频,希望能够帮助到您。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/RlwgKtowPKJ3.html