年夜饭白菜怎么弄好吃 白菜年夜饭做法

大家好，如果您还对年夜饭白菜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享年夜饭白菜怎么弄好吃的知识，包括白菜年夜饭做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 大年初一早饭老妈一定会做白菜炖豆腐，解解年夜饭的油腻，寓意新年发财添福，你家呢
2. 白菜年夜饭做法
3. 年夜饭白菜寓意和象征意义
4. 白菜汤年夜饭寓意

大年初一早饭老妈一定会做白菜炖豆腐，解解年夜饭的油腻，寓意新年发财添福，你家呢

我家是咸阳市乾县的我来介绍一下我们这大年初一，大年初一就是春节最隆重的日子。届时，家家爆竹雷鸣，香火缭绕。清晨，衣着簇新的孩子随家长及男性家庭成员，去祭拜祖宗神位，再依次向族中长辈叩头拜年，长辈及父母向孩子回赠核桃、花生、糖果等。

传统的早饭是先上四样小菜，中间加一大盘热菜为下酒，酒罢，是酸汤面或饺子。吃席面，主食为馒头。90年代以来，牛、鸡、鸭、鱼及山珍海味，也渐渐摆上了人们的餐桌。这天，人们可以尽兴玩乐。传统的娱乐活动主要是敲锣鼓、打秋千、下棋、掀花花等。近年来，亦有玩麻将。

白菜年夜饭做法

步骤/方式1

适量白菜，只取白菜叶，洗净沥干水分

步骤/方式2

用手掰成小块

步骤/方式3

碗中放入1勺芝麻酱

步骤/方式4

1勺花生酱

步骤/方式5

1勺香油

步骤/方式6

适量盐

步骤/方式7

2勺白糖

步骤/方式8

2勺香醋

步骤/方式9

1勺老抽

步骤/方式10

2勺蜂蜜

步骤/方式11

搅拌均匀

步骤/方式12

白菜放入酱汁中，轻轻抓匀

步骤/方式13

拌好的白菜放入盘子里

步骤/方式14

撒上芝麻即可

步骤/方式15

成品

年夜饭白菜寓意和象征意义

寓意着百财，象征着富贵和吉祥如意。白菜，是百财的谐音，备受人们推崇。白菜的颜色又和翠玉比较相近，所以代表了富贵与吉祥如意

白菜汤年夜饭寓意

寓意着百财源滚滚来，表示人们对美好生活的向往，这道菜不但好看而且非常的好吃，白菜的清爽中和了猪肉的油腻味道特别棒。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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