紫薯包的做法

【紫薯包的做法】

1. 紫薯包食材:
- 500克面粉
- 200克紫薯泥
- 50克糖
- 20克盐
- 40克牛奶
- 10克植物油
- 2个鸡蛋
- 适量葱花
- 适量芝麻
2. 把面粉和糖、盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,慢慢搅拌均匀,揉成面团。把面团放回盆中盖上湿布,醒面30分钟。
3. 醒好的面团取出,揉成长条状,分成大小均匀的剂子,把剂子搓圆后擀成薄片,撒上葱花和芝麻。
4. 把薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形,擀成薄片。
5. 把薄片放入蒸笼中,蒸15分钟左右。
6. 取出蒸好的紫薯包,翻面,再蒸10分钟左右。
7. 把紫薯包取出,凉透后切开,装入碗中。
8. 可以在碗中加入一些牛奶、糖、蜂蜜、果酱等,做出不同的口味。
9. 最后,撒上一些芝麻,即可食用。
紫薯包不仅美味,而且营养丰富。它富含维生素C、纤维素和多种矿物质,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。同时,紫薯包中的紫薯泥有丰富的营养成分,能够提高身体免疫力,预防感冒和其他疾病。
希望您喜欢这道紫薯包,谢谢您的阅读!

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