虾家常做法粤菜

虾家常做法粤菜的详细菜谱如下：
【标题】虾家常做法粤菜——简单易做的家常做法
【正文】
虾是一种营养丰富、味道鲜美的食材，在粤菜中也是常见的食材之一。以下是一份虾家常做法粤菜的详细菜谱，简单易做，适合家庭日常食用。
【步骤】

1. 准备材料：虾、蒜、姜、葱、料酒、盐、糖、生抽、淀粉、油等。
2. 虾去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用。
3. 蒜、姜切末备用。
4. 锅中加入适量油，烧热后加入蒜末和姜末煸炒出香味。
5. 加入虾，煸炒至虾变色。
6. 加入适量料酒，煮至虾熟透。
7. 加入盐、糖、生抽调味。
8. 加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
【适合人群】
虾是一种营养丰富、味道鲜美的食材，适合各个人群食用。
【禁忌】

1. 虾含有较高的蛋白质，但也容易刺激肠胃，因此对于肠胃不适的人来说，应该适量食用。
2. 虾中含有虾青素，是一种抗氧化物质，但过量摄入也会对健康产生负面影响，因此要避免过量食用。
【总结】
虾家常做法粤菜是一道简单易做的家常做法，适合家庭日常食用。该菜品通过煸炒的方式制作，口感鲜美，营养丰富，适合各个人群食用。但需要注意的是，对于肠胃不适的人来说，应该适量食用，避免过量摄入。

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