农村的猪血怎么弄好吃呢，猪血制作方法及配方

大家好，农村的猪血怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括猪血制作方法及配方也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于农村的猪血怎么弄好吃呢和猪血制作方法及配方的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 猪血制作方法及配方
2. 毛血王怎么做好吃
3. 做猪血圆子没有稻草怎么办
4. 农村发面蒸血糕怎么做好吃

猪血制作方法及配方

食材：

猪血

(300克)、肉末

(50克)，盐

(3克)、胡椒粉

(5克)。

做法：

1、肉切末，加生抽料酒盐抓均匀。

2、姜蒜切末，韭菜切碎，猪血切块。

3、炒锅预热后倒油，炒香蒜和姜碎。

4、下肉末煸炒。

5、放入猪血，加水或者高汤，大火烧开后转小火煮十分钟。

6、中间开锅翻拌。下韭菜，二次调味，拌炒均匀出锅。

毛血王怎么做好吃

爱做学习做美食大叔来回答你的问题，首先毛血旺以鸭血为主料，属于主菜一类，口味属于麻辣味，起源于重庆。今天就你介绍一道做法简单，快捷的毛血旺。时间：准备5～10分钟，烹调15～20分钟。

材料：鸭血块500克，黄豆芽，火腿肠片各100克，毛肚片50克，红辣椒30克。调料：葱段50克，火锅底料20克，干辣椒段料酒各10克，花椒，盐各10克。

做法：

1黄豆芽洗净，鸭血块洗净，切成条，焯水捞出。

2锅内加清水，放火锅底料，料酒熬出味，放鸭血条，黄豆芽，红辣椒，火腿肠片，毛肚片和葱段，加盐调味。

3另起锅倒油烧至六成热，放入干辣椒段，花椒炸香，淋在菜上即可。

不知道这种做法有没有符合你的口味。

温馨提示：鸭血富含铁，且易被吸收。

厨房小贴士：厨房瓷砖以自然色系为宜，太亮容易视觉上疲劳，太暗不利易操作。

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做猪血圆子没有稻草怎么办

农村的猪血球很好吃，属于干菜系列，通过一个月的柴烟，烟熏香浓，加上菜籽油炒，味道也满口甘甜

猪血球是怎么做的？农村人告诉大家办法。

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豆腐，首先准备一个表

(36块，)在一个大盆，准备一碗猪血，小碗碗就可以了，因为猪血太多，让猪血丸子会非常困难，不宜太多，然后切片一两斤猪板油，切碎，

(非油炸),您还可以添加一些胡椒山花，也要砍，

(山胡椒有浓浓的香味，有点刺鼻，不喜欢可以不满足或更少)

然后将猪血、板油、花椒全部倒入豆腐中，用葫芦翻炒豆腐成糊状，调味均匀。然后你就可以开始制作猪血丸了。大概萝卜大小，但没有明确的规定

(可以先做大一点，因为吸烟后会变小)。

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准备一个竹筛,放一层稻草,里面放一些薄烟渗入,如果没有竹筛,用铁网筛也可以,做猪血丸子,一行,中间应该隔开一点,完整的,就用绳子挂后,约两米,需要烧柴火每天吸烟,不需要火,小火带烟好,半个月抛,熏表面黑色,用手捏,有柔软的感觉可以吃。

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猪血球的制作方法，大概这些，其实很简单，但却是农村下一顿饭不可缺少的。

农村发面蒸血糕怎么做好吃

主料：猪血1小碗，葱花少许，花椒粉少许，盐少许，油酱油适量

做法步骤

1.把小碗猪血倒入汤碗中。

2.倒入和猪血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以内！搅拌均匀，把筷子沾血拿出，猪血这样挂在筷子上，比例正好，所以加水是慢慢加，边加边试，这是猪血嫩老的关键之一！

3.加入葱碎，花椒面，盐，油，搅拌开！少量盐就行，因为我喜欢淋酱油吃，如果不喜欢酱油的，就多放点盐。酱油是等蒸熟后才放的哦！

4.放入蒸锅，在碗上扣个盘子，再盖上锅盖，水开后蒸六分钟，关火两分钟后取出来，就成了。

提示：淋点酱油更美味~

文章分享结束，农村的猪血怎么弄好吃呢和猪血制作方法及配方的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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