新鲜蘑菇怎么弄好吃,鲜蘑菇怎么炒好吃儿童
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本文目录
新鲜蘑菇怎样焖着好吃
新鲜蘑菇必须先焯水,去除蘑菇里面的毒素,然后切点肥肉炒出油加入适当的调料把肉炒出油在放入蘑菇,炖几分钟特别的香,可以来吃了
鲜蘑菇怎么炒好吃儿童
食材清单
鲜蘑适量、胡萝卜半个、黄瓜半个、葱姜蒜适量、生抽适量、盐一勺、十三香适量、鸡精适量
烹饪步骤
1/7
鲜蘑,用手撕一下,然后洗净,备用。锅内烧水,水开,下入蘑菇,焯水。之后放入冷水中,备用
2
胡萝卜,黄瓜,切片备用。葱姜蒜备用
3/7
锅内放入油,油热之后,放入葱姜蒜炒出香味。
4/7
下入胡萝卜稍微炒一会,因为胡萝卜不容易熟。
5/7
然后把鲜蘑也放到里面炒一下,再下入黄瓜。
6/7
加入调料,一点生抽,一勺盐,半勺十三香,一点鸡精,如果觉得干可以再少放一点水。
最后一步
炒匀,即可
新鲜巴楚蘑菇怎么炒好吃
您好,新鲜的巴楚蘑菇可以用来炒菜,下面是一些做法:
1.蘑菇炒肉丝:将肉丝炒熟,加入蘑菇翻炒均匀,最后加入适量盐和生抽调味即可。
2.蘑菇炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入蘑菇翻炒均匀,最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
3.蘑菇炒青菜:将青菜焯水后,加入蘑菇翻炒均匀,最后加入适量盐和鸡精调味即可。
4.蘑菇炒豆腐:将豆腐切成小块,加入蘑菇翻炒均匀,最后加入适量盐和生抽调味即可。
无论用哪种方法炒,注意不要炒过头,蘑菇要保持一定的嚼劲,才会更加美味。
蛋鸡怎么炖鲜蘑菇好吃
蛋鸡的肉质比较老和厚实,但是营养价值比较高,是一种特别滋补的肉质,更适合给病人、孕妇、小孩和老人补充营养和大量的蛋白质,可以提高人体的免疫能力以及增强抵抗力。
1、鸡洗净切块
2、鸡肉跟冷水同时下锅焯一下水,水开以后一分钟就可以了
3、姜切片,葱切段
4、加入水,生姜,葱段,料酒,盐,党参,水刚好淹没鸡即可!大火烧开以后,文火慢炖2小时,枸杞最后放,因为枸杞炖久了会烂!
5、鸡肚子里的蛋和鸡肝最后十分钟再放,肝老了不好吃,鸡肚子里的蛋炖久了会烂,影响汤色和口感!
6、加入香菇、枸杞等,在炖两个小时。蛋鸡一定要炖的时间长些,要不然肉不烂。
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