干皮豆腐怎么弄好吃窍门(干豆皮的十种简单做法)

大家好，如果您还对干皮豆腐怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享干皮豆腐怎么弄好吃窍门的知识，包括干豆皮的十种简单做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 干豆皮最简单的炒法
2. 干豆腐皮的10种吃法
3. 干豆皮的十种简单做法
4. 干豆皮做法

干豆皮最简单的炒法

步骤/方式1

先把干豆皮，红萝卜和大蒜径切丝待用。

步骤/方式2

锅里加油六七分热时，把红萝卜和干豆皮倒入锅中，加少许盐翻炒五分钟，

步骤/方式3

最后装盘即可。

干豆腐皮的10种吃法

食材：

干豆腐：300g、青椒：一个、大蒜：两瓣、生抽：2勺、盐：适量。淀粉1勺，清水3勺

做法

1.豆腐皮切成菱形块、青椒用手掰成小块

2.准备一个小碗，倒入一勺淀粉、两勺生抽、适量的盐、蒜末、适量的水搅拌均匀调成料汁备用。干豆腐切成菱形块，放入沸水中煮一分钟捞出备用。

3.帝伯朗炒锅里放入适量的食用油，油热后，倒入青椒翻炒一分钟，再放入焯水后的干豆腐翻炒。干豆腐焯水后再炒，口感更软嫩。

4.倒入调好的料汁翻炒，因为淀粉静置一段时间就会沉淀，所以倒料汁之前要用筷子搅拌一下再倒进去。翻炒均匀后等料汁变稠了就可以关火了。

干豆皮的十种简单做法

材料：

（1）干豆皮3片，辅料香菜一把，葱一根，蒜头6瓣，小米辣1个，白芝麻一勺，花生油适量，生抽3勺，辣椒面1勺，盐1匙，鸡精半匙，白糖1勺，香醋1勺，香油半勺。

做法

（2）干豆皮剪成小块，提前用清水浸泡。蒜头切末，香菜切小段，小米辣切圈，葱切碎。锅里烧点清水，水开后倒入豆皮焯水3分钟左右。豆皮焯好捞出过凉水，沥干水分。

（3）碗中加入蒜末、葱花、小米辣，一勺白芝麻，一勺辣椒面，淋入滚烫的热油激发出香味。

（4）加一匙盐，半匙鸡精，一勺白糖，三勺生抽，一勺香醋，半勺香油，搅拌均匀。

（5）拿一个大碗，把豆皮、香菜和凉拌汁倒入，搅拌均匀。凉拌豆皮就做好了。

干豆皮做法

步骤/方式1

干豆皮用冷水泡干，也泡掉表面的盐，煮一锅清水，水开后下入锅内，轻轻的煮2分钟左右。

步骤/方式2

沥水后倒入冷水盆内冷却

步骤/方式3

冷却后沥干水分，放入小盆内。

步骤/方式4

在豆皮中间位置放入准备好的蒜末、葱花、xo酱、辣椒酱。

步骤/方式5

虾皮洗净后，沥干水分后放入小盆内。

步骤/方式6

再加入小米椒、醋、生抽。

步骤/方式7

准备个小锅，倒入一大勺植物油，加入几片生姜、葱段，炸香。

步骤/方式8

把烧热的葱油捞出葱、姜，然后把热油淋在蒜末的上面。

步骤/方式9

拌匀

步骤/方式10

装盘，开吃咯

关于干皮豆腐怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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