正宗日式粤菜做法大全图

主题词：正宗日式粤菜做法大全图
【步骤一】准备食材

1. 猪肉：选用五花肉，切成约3厘米见方的块，放入热水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。
2. 虾：去壳去头，切成约2厘米见方的块，放入热水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。
3. 西兰花：切成小朵，放入热水中焯水，去除苦味和杂质，捞出备用。
4. 大葱：切成葱花备用。
5. 姜片：切成姜片备用。
【步骤二】烹饪猪肉

1. 将焯水后的猪肉块放入锅中，加入足够的清水，放入大葱和姜片，加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮30分钟，直到猪肉熟透。
2. 将煮熟的猪肉块捞出，沥干水分，放入碗中。
【步骤三】烹饪虾和西兰花

1. 将焯水后的虾和西兰花放入锅中，加入足够的清水，放入葱花和姜片，加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮10分钟，直到虾和西兰花熟透。
2. 将煮熟的虾和西兰花捞出，沥干水分，放入碗中。
【步骤四】调味

1. 将猪肉块和虾放入碗中，加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，搅拌均匀。
2. 将西兰花放入碗中，加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，搅拌均匀。
【步骤五】装盘

1. 将调味好的猪肉块和虾和西兰花放入盘中，加入适量的葱花和姜片，点缀上蝴蝶结。
2. 将盘中的猪肉块和虾和西兰花放入蒸锅中，用中火蒸10分钟，直到熟透。
【步骤六】上桌
将蒸好的猪肉块和虾和西兰花取出，摆放在盘中，即可食用。
注意事项：

1. 煮猪肉时，加入适量的料酒可以帮助去除猪肉的腥味。
2. 煮虾和西兰花时，加入适量的盐可以帮助去除苦味和杂质。
3. 调味时，加入适量的白糖可以帮助提升菜品的甜味。
适合人群：
猪肉适合的人群：所有人群，尤其适合孕妇、老年人、儿童。
虾适合的人群：所有人群，尤其适合孕妇、老年人、儿童。
西兰花适合的人群：所有人群，尤其适合孕妇、老年人、儿童。
禁忌：
猪肉禁忌：猪肉中含有激素，如果长期过量食用，可能会对健康造成不良影响。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/SKS8k9SHeVQc.html