海鲜年糕汤怎么弄好吃窍门 年糕汤怎么做

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于海鲜年糕汤怎么弄好吃窍门和年糕汤怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享海鲜年糕汤怎么弄好吃窍门以及年糕汤怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 虾龙水年糕怎么做好吃
2. 日本过年吃的年糕汤怎么做
3. 海鲜年糕家常做法
4. 年糕汤怎么做

虾龙水年糕怎么做好吃

主料

小龙虾四人我用了两斤年糕条状年糕，大概放了20条

彩椒两个洋葱1个

蘑菇6，7个切片大葱

姜蒜

辅料

五香粉半勺豆瓣酱5勺

老干妈3勺香油1勺

椒盐1勺糖半勺

韩国辣酱1勺海鲜酱2勺

水两大勺

小龙虾炒年糕的做法步骤

1.先吧龙虾杀了，挑筋。

2.锅里放油，油热后放入姜片、蒜、葱段爆香之后放入切好的洋葱。

3.等洋葱变成半透明之后，放入龙虾炒一炒。等龙虾变色之后倒料酒2大勺，生抽3勺。

4.加水，加到菜的一半即可。然后盖上大火煮一会

（因为我这边煤气很小，所以我全程都是大火，如果你家里火很大，可以转小一点）

5.大约5分钟后，把切好的蘑菇倒进去，翻一翻，然后加调好的酱料，先加一半。

（酱料就是按辅料调配的）再盖上锅盖煮个5分钟

6.加入彩椒和年糕，并且把剩余一半的酱倒入，翻炒，让年糕都粘上酱。然后盖上锅盖在焖个两分钟。

（如果觉得还不够咸，可以加些鸡精和盐）

7.最后开锅放入葱，翻一翻就可以起锅了。

8.出锅之后可以洒一些芝麻，这样看起来比较美观。

日本过年吃的年糕汤怎么做

食材

鸡蛋，年糕，西兰花，西红柿，土豆，海鲜菇，洋葱，蚝油

方法

1食材洗净切好后锅内放入油。

2油温七成热后洋葱土豆海鲜菇下锅炒出香味，微微起焦。

3番茄出汁或煎香后倒入水，放西蓝花和年糕。

4番茄出汁或煎香后倒入纯净水，放西蓝花和年糕。

5水开后盖上盖子中火煮3-5分钟。

6食材煮软后放入盐、蚝油调味，小火打入两个鸡蛋，快速用锅铲戳破蛋黄搅拌均匀。

7大火加葱花后即可。

海鲜年糕家常做法

所需材料：

年糕300克

熟虾仁100克

鱿鱼圈50克

花枝丝50克

青豆50克

洋葱1个

大蒜4瓣

鸡蛋1个

盐、胡椒粉、生抽、姜粉、香油适量

食用油适量

步骤如下：

热锅冷油，放入洋葱和大蒜爆香。

加入虾仁、鱿鱼圈和花枝丝，翻炒至熟。

加入青豆继续翻炒约30秒左右。

将熟虾、鱿鱼、花枝、青豆捞出备用。

锅中留少量油，加入切好的年糕和姜粉，翻炒至表面微焦。

加入清水或高汤，盖上锅盖，煮沸3-4分钟至年糕变软糯。

把之前炒好的海鲜倒入锅中，加入适量盐、胡椒粉、生抽和香油调味。

打散1个鸡蛋，淋在锅中，再快速翻炒均匀至鸡蛋凝固即可。

年糕汤怎么做

主要食材

年糕、青菜、西红柿

主料：年糕适量

（根据自己食量添加）

辅料：青菜、西红柿、鸡蛋或肉片等

（根据自己口味）

调料：根据自己口味加入白砂糖或油盐等调料

做法

1锅中加入适量水，将水煮开，放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料，煮个三四分钟。

2.放入的蔬菜快熟时加入年糕。

3.等年糕条煮软，捞出年糕和菜到碗中，加入油盐

（或糖）即可食用。

海鲜年糕汤怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于年糕汤怎么做、海鲜年糕汤怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/SNLsic6bp6C2.html