九层皮果怎么弄好吃,皮果怎么做好吃
大家好,关于九层皮果怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于皮果怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
九层皮果要蒸多久
九层皮果是可以制作成糕点的,如果要将九层皮制造成糕点,就需要将九层皮一层一层的蒸熟,反复蒸九次。制作之前要准备好食物的材料,主要有蒲公英和西红柿以及胡萝卜。将食材清洗干净之后,把所有的食材放到一起,反复蒸9次,蒸熟即可食用。
九层皮果怎么晒干
九层皮果学名叫做苹婆,又被叫做凤眼果,其果实有四五个分果,外表为暗红色,而内里则是漆黑色。因为产量较低、同时食用价值和经济价值也不高,所以在国内没有专门种植凤眼果的基地。新鲜的凤眼果可以通过风方式进行保存:
风干保存
将凤眼果的果皮剥开后,取出内里的果实,放到太阳直射且通风的环境中暴晒晾干,然后放入密封容器中进行存贮,可以保存大概1-4个月。
皮果怎么做好吃
皮果,又称薄脆,是一种具有酥脆口感的面点。下面是一种简单的皮果做法:
所需材料:
1.面粉:200克
2.糖:50克
3.温水:100克
4.油:适量
步骤:
1.制作面团:在一个大碗中,将面粉和糖混合均匀。慢慢加入温水,用筷子搅拌成絮状。用手将面絮揉成一个光滑的面团,盖上湿布,醒发15分钟。
2.擀面:将醒发好的面团放在案板上,用擀面杖擀成一个约1厘米厚的薄饼。
3.切条:将擀好的面饼切成宽约1.5厘米的长条,然后切成若干个小块,每个小块的宽度约为2厘米。
4.炸制:在一个平底锅中,倒入足够的油,烧热至中火。将切好的皮果小块放入锅中,用中小火炸至两面金黄,捞出控油。
5.品尝:将炸好的皮果控油后,趁热享用。可以搭配果酱、炼乳或花生酱等甜味酱料,或者搭配椒盐、麻辣等咸味酱料。
这种简单的皮果做法适用于家庭聚会和朋友聚餐。在制作过程中,注意控制火候,避免皮果过老或炸焦。炸好的皮果口感酥脆,可以搭配各种酱料,增加风味。
九层皮果怎样去掉苦味
1、去芯后汆烫。白果具有微量毒性,主要聚集在外膜、芯芽中,因此吃的时候要将外壳及外膜一并剥除,至于白果的芯芽,则可以牙签去除,最后再用沸水汆烫,就可将白果的苦味消除掉。
2、多次浸泡。将白果去芯去皮后加入矿泉水,放置在阴凉通风处。每隔一两天换一次水,一周之后再做菜或者煲粥,苦味就轻多了。
3、用碱水煮。将白果砸去外壳,用碱水煮一下刷去二层皮,再放锅中煮至净,放盆里闷,再用沸水焯过也可以有效的去除苦味。
九层皮不要生吃,将九层皮洗净后先煮10分钟左右,煮好的九层皮捞起后沥干水分,放在阴凉处将水分吹干即可。吃九层皮的时候可以用小刀从中间对半切开,将外面一层黑色的皮去掉,中间金黄色的部分就是可以食用的。
好了,关于九层皮果怎么弄好吃和皮果怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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