粤菜乳鸽汤的做法大全
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2023-08-13 09:58:20
粤菜乳鸽汤的做法大全：
1. 将乳鸽宰杀洗净，切成块备用。
2. 把鸽子块放入开水中焯水，去掉血沫后捞出备用。
3. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放入鸽子块煸炒。
4. 加入适量的水，放入炖盅中。
5. 加入料酒、红枣、姜片、枸杞等调料，炖2-3小时。
6. 加入适量的盐，再炖10分钟，即可起锅。
以上就是粤菜乳鸽汤的做法大全，希望对您有所帮助。
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