藕和肉陷怎么做好吃
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2023-06-23 18:04:51
【藕和肉陷怎么做好吃】
制作流程:
1. 准备好所需的食材,包括藕、猪肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将藕去皮、洗净,切成小块备用。将猪肉洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入藕块、料酒、生抽、老抽、盐、糖等,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,煮至藕块软烂,汤汁浓稠即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其是老年人、儿童和素食者。
禁忌:
1. 藕含有丰富的淀粉和纤维素,容易引起消化不良,因此胃寒、腹泻、便秘等人应避免食用。
2. 猪肉中含有激素,过量食用可能会对健康产生不良影响,因此孕妇、哺乳期妇女、青少年等人群应避免食用。
3. 这道菜中加入了糖,因此糖尿病患者应谨慎食用。
【h2】制作流程
【h2】适合人群
【h2】禁忌
【p1】食材准备
【p1】将藕去皮、洗净,切成小块备用。将猪肉洗净,切成小块备用。
【p2】热锅凉油,放入姜葱爆香,加入猪肉煸炒至变色。
【p2】加入藕块、料酒、生抽、老抽、盐、糖等,继续翻炒均匀。
【p3】加入适量的清水,煮至藕块软烂,汤汁浓稠即可。
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