草莓裸蛋糕做法

【草莓裸蛋糕做法】

1. 准备好所需的材料,包括面粉、鸡蛋、牛奶、酸奶、糖、泡打粉、盐等。
2. 将鸡蛋和糖打散,加入牛奶和酸奶,搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 加入一勺油,再次搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180度的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
6. 将草莓洗净,切成小块,备用。
7. 将蛋糕切成四块,备用。
8. 烤箱预热至200度,将蛋糕片放入烤箱中,烤10分钟左右,取出待凉。
9. 淡奶油加入糖,打发至发泡。
10. 蛋糕片平铺在盘子上,放上草莓块,倒入打发好的淡奶油,点缀上草莓即可。
以上就是草莓裸蛋糕的做法,简单易学,口感丰富,非常适合家庭制作。

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