面包太硬了怎么弄好吃的，核桃仁面包硬了怎么做好吃

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于面包太硬了怎么弄好吃的和核桃仁面包硬了怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享面包太硬了怎么弄好吃的以及核桃仁面包硬了怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 解决面包机烤面包表皮硬的方法
2. 面包机做的面包皮厚和硬怎么办
3. 核桃仁面包硬了怎么做好吃
4. 哈尔滨秋林出品的大面包叫大列巴但是太硬了，你知道怎么吃吗

解决面包机烤面包表皮硬的方法

1、这是由面包机的物理结构决定的，大家都知道面包机的加热管是在底部固定的。

2、加热时肯定会造成面包桶的受热不均用面包机考出外皮松软面包的最简单办法就是提前15分钟拿出来。但是这种方法并不好用！

3、取出一张锡纸，约30CM大小，对折，用剪刀在中间剪一个洞，把面包桶放在中间，用锡纸包起来。

4、取出锡纸直接放在面包机的内部，就不用怎么动它了，揉面和发酵都没什么影响。

5、有了锡纸作为中间传导，使得面包桶会受热均匀，升温慢，散热也慢，从而从根本上解决了问题，让烤出的面包外皮松软，香甜可口。大家可以试试看。

面包机做的面包皮厚和硬怎么办

面包机做出的面包外皮又厚又硬是由面包机的物理结构决定的，大家都知道面包机的加热管是在底部固定的，加热时肯定会造成面包桶的受热不均。

根据很多人的经验，用面包机考出外皮松软面包的最简单办法就是提前15分钟拿出来，因为这个时候面包已经完全烤好了，提前拿出来外皮会很软。

上述这个办法很简单，但并不好用，因为面包皮硬的根本原因就是外部受热不均匀，提前拿出面包的办法不能用根本上解决问题。为了让面包桶受热均匀，从而根本解决外皮硬的问题，网友们可以试试面包桶外包锡纸的办法：给面包桶外包上一层锡纸，降低加热温度且让受热均衡。

解决方法：取出一张锡纸，约30CM大小，对折，用剪刀在中间剪一个洞，把面包桶放在中间，用锡纸包起来，取出锡纸直接放在面包机的内部，就不用怎么动它了，揉面和发酵都没什么影响，有了锡纸作为中间传导，使得面包桶会受热均匀，升温慢，散热也慢，从而从根本上解决了问题，让烤出的面包外皮松软，香甜可口。

核桃仁面包硬了怎么做好吃

你好，我来给你介绍两种解决方法。

这个方法不单单是对核桃仁面包，还可以对因没有密封好导致吐司面包发干发硬的情况进行加工。只要不是带有肉类、奶油的面包一般都可以使用。

第一种

把面包切成片状，厚度不超过1厘米。表面刷上黄油，撒上糖用烤箱200度烤10分钟左右，面包表面有少许焦糊即可。吃起来脆脆甜甜的。不喜欢吃甜的可以不加糖。没有烤箱可以用平底锅去煎。

第二种

这种必须要用烤箱。首先要把面包切成小块，尺寸大概是3X3cm厚度1cm备用。而且，面包有时间可以再晾干些。那样会更酥脆。

接着调烤面的香酥片液。配方如下

黄油60克

砂糖40克

淡奶油60克

鸡蛋1颗

黄油、糖、淡奶油一起加热，黄油全部融化即可。中间一定要用打蛋器不停搅动，且把油、糖和淡奶搅匀。等液体冷却些，加入鸡蛋。香酥片液至此加工完毕。

把面包片全部包裹液体，放在烤盘里，用190度的温度烤制10分钟左右，颜色呈现焦黄色即可。

哈尔滨秋林出品的大面包叫大列巴但是太硬了，你知道怎么吃吗

作为一个哈尔滨人，看过秋林公司的兴与衰，经历过当年到老秋林地下去排队买秋林红肠的壮观场面，也为秋林被迫分家为伊雅秋林和里道斯而感到无奈和惋惜。言归正传，大列巴到底怎样吃，方法一：你可以先破壳然后掏里面软的部分吃，这是最趣味的吃法，有时会感受到雕塑创作的喜悦与成就感，不过硬脆的外壳也不要错过，它也别有一番风味，这是用天然的木材烘烤而成，有时会粘上些木炭灰，嚼在嘴里格外劲道，你甚至会感受到天然木材燃烧的味道。方法二：切片涂抹秋林果酱，味道真的好极了，一口下去有劲道的外壳还有软糯的内里，体验发酵的面包与天然果酱的混合气息。方法三：切成大片或者掰成大块上锅蒸一下，里里外外都变得极其柔软，完全不同的口感，不过千万别蒸时间太长，否则水分太大就一塌糊涂了。最后再强调一遍，秋林红肠买里道斯的，大列巴和酒糖买依雅的，别搞反了。

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