土耳其特色美食手抄报

(1)土耳其特色美食手抄报详细菜谱 土耳其美食是世界各地美食文化的重要组成部分，而土耳其烤肉

(Yakıı)则是土耳其美食中最为著名的代表之一。以下是一份详细的土耳其烤肉手抄报菜谱，供您参考。 ## 土耳其烤肉手抄报详细菜谱 ### 食材： - 500克牛肉 - 2个葱 - 1个洋葱 - 2个大蒜 - 2根干辣椒 - 2个八角 - 2片姜 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙料酒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1茶匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒 - 1/4茶匙孜然粉 - 1/4茶匙蒜粉 - 1/4茶匙干百里香 - 2汤匙面粉 - 2汤匙糖 - 1杯温水 - 1杯牛奶 - 1杯酸奶 - 1/2杯干面包 - 盐和黑胡椒粉适量 ### 制作流程：

1.预热烤箱至375°F

(190°C)。
2. 将牛肉切成薄片，用盐、黑胡椒、蒜粉和干百里香拌匀。
3. 在牛肉上撒上面粉和糖，然后将肉片放入烤盘中。
4. 将干辣椒、八角、姜和葱放在烤盘底部，以提高烤肉的香气。
5. 将橄榄油、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒和孜然粉放入调料盒中，然后将调料盒中的调料均匀地涂在牛肉上。 6. 将烤盘放入烤箱中，烤约45分钟，直到牛肉熟透。 7. 取出烤盘，将烤好的牛肉切成薄片，装盘即可。 ### 适合人群： - 适合年龄较大的人群，尤其适合老年人和患有心血管疾病的人。 - 孕妇、婴儿和素食者不适合食用烤肉。 ### 禁忌： - 烤肉中的油脂含量很高，因此应适量食用。 - 烤肉中的盐、糖和黑胡椒粉含量较高，因此应适量食用。 - 烤肉时应尽量避免使用酱油、老抽等老抽色彩较深的调味料，以免影响烤肉的颜色。 以上就是一份详细的土耳其烤肉手抄报菜谱，希望能为您制作一份美味的土耳其烤肉。

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