红烧对虾湘菜做法简单

红烧对虾是湘菜中非常受欢迎的一道菜,其做法相对简单。以下是红烧对虾的湘菜做法简单步骤:
材料:
- 对虾 200 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 2 块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤:

1. 对虾去壳去虾线,洗净备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入对虾煸炒至变色。
4. 加入料酒,煮至虾熟透。
5. 加入生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,煮沸后转小火焖煮 50 分钟至虾完全熟透。
7. 加入盐和鸡精,继续焖煮 10 分钟。
8. 最后收汁,让虾肉和酱汁充分混合即可。
以上就是红烧对虾的湘菜做法简单步骤,希望您能够喜欢这道简单美味的湘菜。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/StwanW0oNoVQ.html