泰国猪肉粥做法

泰国猪肉粥做法
泰国猪肉粥是一道美味又营养的泰国传统美食,它的制作方法简单,口感鲜美。下面是一份简单的泰国猪肉粥做法,供您参考。
步骤一:准备材料
- 200克猪肉
- 1个洋葱
- 1个大蒜
- 2-3个姜片
- 2个青葱
- 2个大米
- 2个小米
- 1个糯米
- 2汤匙食用油
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1汤匙糖
步骤二:洗净食材
将猪肉切成小块,洋葱、大蒜、姜片切成小块,青葱切成段,大米、小米、糯米洗净备用。
步骤三:烹饪猪肉粥

1. 在锅中加入1汤匙食用油,加热至油热后,加入猪肉块煸炒至变色。
2. 加入洋葱、大蒜、姜片继续煸炒至香味散发。
3. 加入2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙盐、1/2茶匙胡椒粉和1汤匙糖,翻炒均匀。
4. 加入洗净的大米、小米和糯米,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮沸后转小火盖上锅盖,煮约30分钟,直到粥变浓稠。
6. 最后,加入切好的青葱,继续煮约1-2分钟即可。
步骤四:成品展示
将煮好的猪肉粥盛出,撒上切好的青葱即可享用。
泰国猪肉粥是一道美味又营养的泰国传统美食,它的制作方法简单,口感鲜美。如果您也想尝试这道美食,不妨可以按照上述步骤,制作出一份美味的泰国猪肉粥。

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