螃蟹煲粥怎么弄好吃？螃蟹粥是怎么做的

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于螃蟹煲粥怎么弄好吃和螃蟹粥是怎么做的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享螃蟹煲粥怎么弄好吃以及螃蟹粥是怎么做的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 螃蟹粥的做法，螃蟹粥怎么做好吃，螃蟹粥
2. 螃蟹粥是怎么做的
3. 蟹粥的做法
4. 怎么制作螃蟹粥

螃蟹粥的做法，螃蟹粥怎么做好吃，螃蟹粥

螃蟹粥的做法1.去掉蟹脐，从脐可以看出公母蟹2.把这壳子打开搞掉蟹腮，蟹心3.去掉蟹壳里的蟹胃，4.将蟹做个分解5.用电饭煲煮一锅粥6.粥煮好后将洗干净的螃蟹放入锅内一起煮，放一些姜片去腥，7.螃蟹煮好出锅前加少许少许的盐

螃蟹粥是怎么做的

螃蟹粥是以螃蟹为主要食材制作的一种营养丰富的粥品，口感滋润鲜美，下面是螃蟹粥的做法：

所需材料：

-大米100克

-活螃蟹1只

（200克左右）

-葱姜适量

-料酒适量

-鸡蛋1个

-盐适量

-香油适量

-鸡精适量

制作步骤：

1.螃蟹洗净备用，并准备好葱姜切末备用；

2.将大米淘洗干净放进锅中，加入适量水；

3.放入葱姜，大火烧开后转小火慢慢煮至米烂；

4.螃蟹用刀将腹部破开，取出蟹黄和蟹肉，把肉切成小块备用；

5.将锅烧热，加入适量油，放入蟹肉翻炒至变色；

6.然后倒入适量的料酒，加入适量清水，放入蟹黄再烧一会；

7.将煮熟的大米倒入锅中，继续煮至大米烂熟，加盐调味；

8.将鸡蛋打散，淋在粥面上，撒上葱花和打散的香油，稍微搅拌几下，即可食用。

做好的螃蟹粥香滑可口，清香四溢，同时含有丰富的蛋白质、钙质和维生素，适合各个年龄层的人食用。

蟹粥的做法

一，螃蟹开壳，去除内脏，洗净切块。葱、姜、香菜切好备用；

二，锅里适量清水烧开，放入洗净大米，以大火煮沸，转小火慢煮；

三，不断搅动煮至粥软烂黏稠；

四，放入螃蟹和姜，搅匀煮20分钟；

五，调入辅料，撒上葱花、香菜搅匀即可。

怎么制作螃蟹粥

1

准备好原材料；

2

将糯米和梗米混合，洗净，加入适量的水，开大火煮开，4.螃蟹用刷子在流水下清洗干净；

3

再转为小火慢煮，中间用勺搅动几下；

4

接开螃蟹后壳的盖，再从螃蟹中间剁开；去除螃蟹上的杂质，再将蟹黄取出来；

5

当粥熬煮到八成熟时加入姜片，再倒入出处理好的螃蟹；

6

加盖再小火慢煮五分钟，煮好后加入盐和胡椒粉调味；

7

最后倒入小葱末搅拌均匀；

8

喝粥了

螃蟹煲粥怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于螃蟹粥是怎么做的、螃蟹煲粥怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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