油炸蚂蚱怎么弄好吃的做法，蚂蚱炸几分钟就酥脆

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本文目录

1. 油炸冷冻蚂蚱怎么做
2. 油炸蚂蚱怎么做能发亮
3. 油炸蚂蚱取名“飞蝗腾达”，仅是简单的清洗一下，便整体油炸，你吃起来还习惯吗
4. 蚂蚱炸几分钟就酥脆

油炸冷冻蚂蚱怎么做

将冷冻的蚱蜢浸泡在热水中，解冻然后油炸。

步骤：

1.准备解冻的食材；

2.加热油盘；

3.油温4～50%的时候，放入蚂蚱；

4.快炒，大约2到3分钟即可取出；

5.将炸好的蚂蚱放入容器中，撒上盐和孜然粉，搅拌均匀。

油炸蚂蚱怎么做能发亮

油温在五成热时，蚂蚱再下锅。油温高了容易糊，会炸黑的。

步骤：凉锅放油烧至四五成热

（油的量是炒菜是的两倍，一定要小火）放入蚂蚱，小火慢炸。炸至黑红就可以出锅了。捞出控油装盘，撒上适量盐。

油炸蚂蚱取名“飞蝗腾达”，仅是简单的清洗一下，便整体油炸，你吃起来还习惯吗

小的时候经常去山上田里抓蚂蚱，那个时候蚂蚱是真多，抓住蚂蚱之后用草穿起来，蚂蚱脖子后边有个硬壳，从这里穿蚂蚱掉不了。通常半天就能抓很多了，那种很长的草能穿好几串。那个时候如果抓的少一般就是喂鸡，母鸡吃了肯定下双黄蛋。如果抓的多了就油炸，把蚂蚱头揪下来，会把它肚子里的脏东西一块带出来，清洗干净之后放锅里炸，出锅撒点盐。嘎嘣脆鸡肉味。以前有就着一根蚂蚱腿能喝一斤白酒的说法。虽然没这么夸张但是炸蚂蚱的确是挺好吃的。不过有些吃炸蚂蚱过敏的就不要尝试了。

蚂蚱炸几分钟就酥脆

2到3分钟即可。

1.将活蚂蚱放盆里加盖

(通气)停2天，蚂蚱排光粪便，下沸水锅烫死，捞出，去掉头、肢、翅、内脏，同盐水一起入锅，文火煮段时间捞出沥水。

2.油锅烧至四成热，投入蚂蚱，炸至金黄色捞出即成。

关于油炸蚂蚱怎么弄好吃的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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