马齿菜蒸菜怎么弄好吃？马齿苋蒸几分钟能熟

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本文目录

1. 马齿苋蒸几分钟
2. 马齿苋蒸菜疙瘩做法
3. 蒸马齿苋怎么做
4. 马齿苋蒸几分钟能熟

马齿苋蒸几分钟

马齿苋蒸十五分钟左右。具体蒸马齿苋的做法步骤如下：

步骤1

马齿苋洗净沥干水分

步骤2

放少许盐加入食用油拌匀后加入面粉裹到这样就可以了

步骤3

放入锅内蒸十五分钟就可以了

步骤4

好了加入蒜泥香油调味儿就可以吃了

（蒸之前一定要放油蒸出的菜很散松好吃）

马齿苋蒸菜疙瘩做法

主料：马齿苋300G

辅料：

玉米面60g

面粉30g

调料：

食用油15g

盐2g

五香粉1g

辣椒油适量

做法：

1.准备好所有食材，先将新鲜的马齿苋摘拣好。

2.洗净后放筐子上控水。

3.控水后放盆子里，加油拌均匀。

4.放盐和五香粉拌均匀，加面粉和玉米面，拌均匀，让马齿苋表面沾一层面粉。

5.起锅，倒入适量的水，开水上笼蒸8分钟，蒸好立即打开锅，不要焖，否则颜色会变深不好看。

6.蒸好就可以直接吃了，也可以淋点辣椒油吃，超级好吃。

蒸马齿苋怎么做

食材

主料

马齿苋

250g

辅料

蒜

适量

油

适量

生抽

适量

香醋

适量

香油

适量

步骤

1.准备好马齿苋。

2.马齿苋洗干净，稍微控水加点食用油拌匀。

3.先加玉米面拌匀，再分次加入面粉，面粉加一点拌匀后再加直到全部菜叶粘上面粉。

4.锅内加水烧开，笼屉上铺上打湿的屉布，将蔬菜松散的铺到笼屉上，加盖大火蒸6-7分钟即可。

5.蒸菜的时候把蒜切好。

6.切好的蒜蓉加入生抽、香油、香醋调成汁备用。

7.蒸好的菜倒出，用筷子抖散浇上蒜汁即可食用。

8.成品图。

小贴士

1、拌面粉之前先拌点油可防粘，蒸好的菜松散，会很容易挑开，不会有疙瘩。

2、蒸菜时，用玉米面和白面一起拌，蒸出来的口感最好。

3、要水开后放入菜，旺火...

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马齿苋蒸几分钟能熟

蒸8分钟能熟。

食材明细

马齿苋、玉米面、面粉、食用油、盐、五香粉、辣椒油。

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1、新鲜的马齿苋摘拣好。

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2、洗净后放筐子上控水。

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3、控水后放盆子里，加油拌均匀。

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4、放盐和五香粉拌均匀。

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5、加面粉和玉米面。

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6、拌均匀，让马齿苋表面沾一层面粉。

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7、开水上笼蒸8分钟，蒸好立即打开锅，不要焖，否则颜色会变深不好看。

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8、蒸好就可以直接吃了，也可以淋点辣椒油吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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