白水虾怎么弄好吃简单 白水虾的做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下白水虾怎么弄好吃简单的问题,以及和白水虾的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
清水煮大虾的做法
主料:河虾500克
辅料:盐适量料酒适量姜适量葱适量
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做法
1.活河虾500克,用清水漂净。
2.锅里水开,放些盐,姜片,料酒,油,把虾倒下,大火5分钟,放些葱即可。
白水虾的做法
备用食材:虾适量,生姜2片,白酒少许,料酒少许,葱段适量;
制作过程:第一步,首先准备出适量的虾,将其置于流动的水下,仔细冲洗干净,然后将虾须用厨房剪刀剪去,用小剪刀将虾背剪开,然后用牙签挑去虾线,当然如果担心不好看也可以不去除;
第二步,处理好的虾控干其中的水分,或者是用厨房纸巾擦干水,然后放入一个容器中,生姜先取2片切成细细的丝,放入在盛放虾的容器中,然后再加上点料酒,滴入几滴白酒;
第三步,用手将其抓拌均匀,使得调味料可以充分融入在虾中,静置腌制一会,大葱1根摘洗干净后切成段,同时再准备几片生姜,处理好所有之后,即可开始煮虾,在锅中添上水;
第四步,放入姜片和葱段,将水煮开后,放入腌制好的虾,再次煮开后,加入少许的食盐调味,煮至虾变红色的时候,即可捞出,迅速放入事先准备好的凉白开中,接下来调一碗料汁;
第五步,大蒜2瓣,剥皮后压成蒜泥,放入在碗中,加上点味极鲜、海鲜酱油、醋,搅拌均匀即成料汁,过好凉水的虾,剥皮后即可蘸着料汁便可享用。
白水虾怎么煮啊
主料:虾500克。辅料:料酒1茶匙,香葱2根,姜片4片。白水虾做法步骤
1.虾先洗净,剪去须,挑去虾线。2.锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。3.水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。4.将虾捞出泡入凉水,后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
白水虾怎样煮
主料:
基围虾2斤
辅料:
生姜片适量
葱段适量
配料:
料酒适量
醋适量
做法:
1.将菜场买来的虾洗净,将须头用剪刀剪去,待用。
2.煮一锅开水,将基围虾同生姜,葱段一起倒入,放入少许料酒,大火烧开即可关火
文章到此结束,如果本次分享的白水虾怎么弄好吃简单和白水虾的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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