新鲜莴笋干怎么弄好吃呢 莴笋干的10种家常做法

大家好，今天给各位分享新鲜莴笋干怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对莴笋干的10种家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 莴笋皮晒干了怎么吃
2. 莴笋干怎么做好吃
3. 莴笋晒干了怎么吃
4. 莴笋干的10种家常做法

莴笋皮晒干了怎么吃

1、将莴笋干清洗干净，放入清水中充分的浸泡。

2、将猪肉清洗干净，然后切成细丝，放入适量的食盐、生抽、老抽、料酒、水淀粉等，腌制10分钟。

3、油锅加热，放入猪肉煸炒至金黄，放入葱花、姜末、花椒、小辣椒等食材，煸香出味，然后放入莴笋干翻炒，放入适量的水淀粉，大火收汁调味就可以食用了

莴笋干怎么做好吃

1.拣选莴苣干，并用温水泡开，不少于一个小时。如果有条件有时间，建议冷水浸泡至少半天哦

2.泡好的莴苣还是用万能的纱布去掉水分。

3.翠绿色莴苣看着就喜欢吧。莴苣干不会像干花菜那样需要撕开

4.腊肉切片，第一次用云南宣威腊肉，油分和香气很浓，心里带着点期盼。

5.开始炒制：

1、同样的热锅冷油，炒腊肉，直到腊肉飘香，煸出多余油分。

2、放入莴苣干同炒。让锅内的油分均匀的裹在莴苣干上。直至莴苣散发出独有的香气。

3、调入少许盐分，翻炒出锅。

莴笋晒干了怎么吃

用料、莴笋干1袋、葱段1段、腊肠1根、食用油少许

调味料：盐1茶匙、花椒粉0.4茶匙、豆瓣酱1汤匙

步骤1、准备：莴笋干1袋，放入盆中，加入适量清水没过莴笋干，浸泡10分钟左右，泡好的笋干颜色依然翠绿。

（我浸泡了14分钟）

步骤2、笋干再次过水洗净，攥干水分，放入盘中，备用。

步骤3、准备：葱段1根，切成小丁；五香腊肠1根，切成薄片。

步骤4、依次摆入盘中。

步骤5、炒锅加入少许底油，油温稍热后，下入葱末翻炒，再下入腊肠翻炒，再次下入莴笋干。

步骤6、翻炒均匀后，依次加入调味料：1茶匙盐、0.4克花椒粉。

步骤7、再次翻炒均匀，加入1汤匙豆瓣酱翻炒均匀，关火。

莴笋干的10种家常做法

1、纸锅莴笋干

2、莴笋干煸腊肉

3、莴笋干炒五花肉

4、凉拌莴笋干

5、莴笋干香菇烧肉

6、花椒油拌莴笋干

7、辣椒炒莴笋干

8、莴笋干炒卤牛肉

9、木耳莴笋干炒蛋

10、莴笋干小炒四季豆

关于新鲜莴笋干怎么弄好吃呢到此分享完毕，希望能帮助到您。

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